STEP 1/12
Excava tres ranuras en una unidad de fuerza corporal, agrega polvo y cubre para que no se mezclen.
STEP 2/12
y le ponen un Huevo.
STEP 3/12
Agrega cebolla picada y perejil y amasa.
STEP 4/12
Agrega agua tibia y amasa.
(Hay mucha humedad en las cebollas, as que agregue poco a poco agua y amase)
STEP 5/12
Despus de redondear la masa, haga la primera fermentacin durante una hora.
STEP 6/12
Comprueba la fermentacin. (Red de telaraas)
STEP 7/12
Despus de golpear, dividir 183g porciones y redondear, y luego hacerlo durante 15 Minutos de Fermentacin interMedia.
STEP 8/12
Rectangular durante un largo panning y 20 minutos para una segunda fermentacin.
STEP 9/12
Despus de hacer un agujero en la masa, aplique ketchup.
STEP 10/12
aadir cebollas picadas y queso.
STEP 11/12
y espolvorear el ltimo par de tortillas.
Calentar el horno 180 grados 10 minutos-180 grados 15 minutos.
La cebolla tiene mucha humedad, as que agregue poco a poco agua y amase.