Batatas con queso frito y salsa de cheddar con suavemente.
Mi suegra me dio muchas batatas. Come frito, come crudo, come al vapor!He estado cocinando de diferentes maneras, pero hoy he probado hacer papas fritas con el queso de la casa. Cuando derret y roci el queso cheddar en casa, se siente como si lo hubiera comido en un restaurante familiar y era bueno porque no tena el estilo nico de las patatas fritas. Les mostrar los detalles ahora!
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
미소앨범by하준맘
Ingrediente
  • dulce
    4ya
  • queso cheddar
    4pieza
  • leche
    200ml
  • queso en polvo
    1TS
  • sal
    1poco
Escalones de cocina
STEP 1/11
[Limpiando batatas]
Frote la superficie de las batatas con tierra y impurezas con un pao de cocina y enjuague con agua. Lo pelar y lo usar, pero es mejor lavarlo una vez!
STEP 2/11
Retire la piel de las 4 batatas limpiamente lavadas con un cuchillo De acuerdo. Us 2 batatas de calabaza y 2 batatas de castaa. Si se usa mezclado, puede disfrutar de una variedad de sentimientos porque el nivel de azcar y la textura son diferentes.
STEP 3/11
Ahora crtalo en trozos del tamao adecuado para comer.
La mitad en tajadas y la otra mitad en palos. Porque voy a comer con mi hijo.
Lo cort pequeo para satisfacer el estndar de bocado de los nios. La forma no es tan importante porque luego lo cubriremos con queso.
STEP 4/11
[Patatas fritas, Patata dulce.
El queso frita de batata est comenzando en serio. Pon suficiente aceite de cocina en una sartn y precalenta con fuego de ro. Si no sabe si est moderadamente precalentado, le recomiendo que fre solo una pieza primero.Revisa la hora de frer!
STEP 5/11
Lo fre a fuego medio durante unos 4 minutos, Segn mis estndares. Si eligi dos tipos de batatas como yo, debe frerlas por separado.
Porque es diferente cuando se fre.
STEP 6/11
Unos cuatro minutos despus, fue rescatado con un plato de t. Se fri bastante bien, verdad?
Y como dice el refrito siempre es correcto,
Es tan delicioso incluso si se come as.
Estoy satisfecho con el sabor, pero mi hijo y mi madre! Yo tambin! Lo est haciendo.
STEP 7/11
Las batatas cortadas en trozos pequeos, las fre durante unos 6 minutos a Fuego medio. Debido a que la temperatura del petrleo disminuye con cada frer,
Una vez frito, y luego precalentado con fuego fuerte. en una toalla de cocina con patatas fritas,
Har salsa de queso mientras me quita el aceite.
STEP 8/11
[Hacer salsa de queso]
Agregue 200 ml de leche a la sartn de la abolladura.
Cocine a fuego lento hasta que la espuma suba.
STEP 9/11
Cuando la leche est hirviendo, reduzca a medio calor y derrtelo revolviendo 4 quesos cheddar.
STEP 10/11
Si el queso cheddar se ha derretido hasta cierto punto, agregue 1 cucharada de queso parmesano y 1 pinza de sal.
STEP 11/11
Revuelva hasta que est en un estado espeso con fuego medicinal. Se supona que iba a hervir durante unos Cinco minutos. Si cree que es demasiado espeso, agregue un poco ms de leche y hierva.
1. Si no est familiarizado con el grado de precalentamiento del aceite, le recomiendo que fre solo una pieza primero. Revise primero la hora de la fritura! 2. Si ha elegido dos tipos de batatas como yo, debe frerlas por separado. Porque es diferente cuando se fre. 3. La temperatura del aceite disminuye cada vez que se fre, as que fre una vez y precalenta con fuego fuerte. 4. Si cree que la salsa de queso es demasiado espesa, agregue un poco ms de leche y la hierva.
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