Estofado de hueso de cerdo.

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Estofado de hueso de cerdo con hueso de cerdo, mugre y kimchi cocido para calentar el invierno

6 sirviendo

En el interior 60 minutos

요리친구조아

Ingrediente

Escalones de cocina: STEP 1/6

Lava todos los ingredientes limpiamente y crtalos en una buena forma para ir al vapor.

STEP 2/6

Sumerja los huesos del cerdo en agua durante 20-30 minutos para drenar la sangre.

STEP 3/6

Enjuague los huesos de cerdo con agua hirviendo y enjuague con agua.

STEP 4/6

El rbano, el ganso, el hueso de cerdo, el kimchi bien cocido, los brotes de soja y las cebollas verdes se encienden y se colocan en una olla.

STEP 5/6

Vierta la salsa con pasta de soja, pasta de pimiento rojo y ajo, y abre la tapa a fuego de gas y la hierve.

STEP 6/6

Despus de hervir, hervirlo a fuego alto durante unos 20 minutos a fuego medio durante unos 20 minutos, completarlo Puedes hervirlo durante ms tiempo dependiendo de tu gusto personal.
El yuji y el kimchi maduros van muy bien con el hueso del cerdo.

La manera de deshacerse del olor a carne de cerdo es agregar el incienso y hervirlo en agua hirviendo. Es un alimento que se puede comer sin ninguna carga en invierno. Dependiendo de su preferencia personal, puede comerlo aadiendo ms carne.

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