Limpie el papel usado limpiamente el condimento y drene el agua. Y lo dividimos en dos o tres partes, dependiendo de la anchura. Longitudinal y verticalmente~

preparando atn para el viejo sushi. Retire completamente el aceite de la olla de atn.

Aqu se agrega mayonesa, sal, pimienta y dulce sabor, y se mezcla bien con un poco de miel o jarabe de agua en lugar de azcar. Entonces, el atn en el sushi se completa.

Ahora, enrolle el papel viejo lavado en piedra para formar una forma por adelantado. Podemos poner arroz en el interior. Es mucho ms rpido y cmodo si lo enrollas as de antemano.

Ahora es el momento de aderezar el arroz. Tengo que hacer agua de canela dulce, pero solo hay que mezclar el arroz con azcar, vinagre y sal. Sin embargo, es mejor dejar el arroz un poco fro en lugar de arroz caliente inmediatamente sacado de la bandeja. Cuando se enfre, asegrese de poner mucho aire con una esptula para que no se aglutine. para que se desmenuza fcilmente con una esptula.

Esto es sushi sashimi que se vende en el supermercado. No es pescado crudo ni refrigerado, sino Fresco. en el supermercado de Esta es la forma en que Lo hice. Normalmente se vende sushi refrigerado, pero la mayora son pulpos, camarones o salmn ahumado, y hay pescado crudo y camarones ligeramente hervidos. Por cierto, lo compr en E-Mart.

Prepar el arroz sazonado y enfriado, y los ingredientes para el sushi de atn rancio tambin estn listos. El rbano, el rbano con forma de atn enrollado en piedra, y el wasabi estn listos.

Comenzamos con sushi de pescado. Junta el arroz lo suficiente para envolverlo alrededor de la palma de la mano para formar una forma alargada de Songpyeon. Y aplique un poco de salsa cruda en el medio del arroz. Oh! El arroz puede pegarse a la mano, as que si pones un poco de agua en la mano y amas el arroz, puedes hacerlo ms cmodo.

Y encima de eso, pongo un poco de sushi sashimi para sushi.

Y entonces el sushi de pescado se Acab con El pescado se acab. Y as, completamos todo, incluso el pez globo y el salmn.

Ahora tengo que hacer sushi de atn viejo. Coloque el arroz en el anillo en el medio, en papel mojado y enrollado previamente. Ponga el arroz dos tercios por favor. Y si lo presionas un poco, se agrupa naturalmente.

Puso todo el arroz en papel rancio. Y pon el arroz con vinagre aejo en el plato terminado con anticipacin. No est tan salado porque el papel rancio fue removido y lavado. En cambio, tambin sirve para emparejar el hgado.

Y encima se agrega el atn sazonado con mayonesa preparado. Creo que cuanto ms lo suba, ms bonito se ver.

Por ltimo, corta la cebolla verde y ponla encima, eso es todo! O puedes cortar las cebollas verdes y subirlas.

Este es el sushi de atn rancio hecho con sushi comprado en el supermercado y hecho con un mtodo diferente de usar el papel higinico.