Hacer yukgaejang, hacer yukgaejang simple, hacer sopa.
Hola, soy Mongbeihyang: (-) El Sr. Zipbab Baek me dijo que hiciera yukgaejang simple, pero haba una receta que descubr al encontrarla porque no tena la receta adecuada.Juju ^^ Yukgaejang, que lo prob por primera vez Lo hice con una pequea modificacin de la receta de Rose! Bueno, vamos a Empezaremos.
4 sirviendo
En el interior 30 minutos
몽베이향
Ingrediente
  • ternera
    220g
  • helecho
    140g
  • banco de colocación de coloquial
    140g
  • anfitrión
    280g
  • ola
    230g
  • hongo
    80g
  • hongo
    60g
  • ola
    poco
  • chile en polvo
    2T
  • polvo fino de chile
    2T
  • ajo picado
    1.5T
  • jengibre en polvo
    1/2t
  • aceite de cocina
    2T
  • aceite de sésamo
    6T
  • pimienta
    poco
  • Agua
    1680ml
  • salsa de soja fermentada
    60g
  • sal
    1/2T
Escalones de cocina
STEP 1/14
Lava los brotes de soja limpiamente y drena el Agua.
STEP 2/14
Lavar bien la bandeja de colocacin, escurrir bien y cortar a una longitud adecuada.
STEP 3/14
Lvate bien y corta el cono cocido y cocido a una longitud adecuada.
STEP 4/14
Corta las setas de leopardo en trozos y corta las setas de aleta.
STEP 5/14
Lava bien la cebolla verde y crtala en trozos grandes.
STEP 6/14
Corta la carne de vaca en el tamao adecuado (tamao que se puede ver en la carnicera)
STEP 7/14
Ponga el aceite de cocina y el aceite de ssamo en la sartn.
STEP 8/14
Encienda el gas con cebolla verde y fre a fuego alto hasta que muera adecuadamente.
STEP 9/14
Deje caer la carne de vaca para que no se aglutine y fre. Espolvoree la pimienta.
Tenga cuidado de no quemar las cebollas y la carne.
STEP 10/14
Aade pimienta roja en polvo y frala (Eso es correcto que parezca un pastel de arroz)
STEP 11/14
Agregue agua y hierva el fuego fuerte (se supone que debes agregar el agua solo Que combine bien con agua y mariscos picantes!)
STEP 12/14
Ponga todas las verduras excepto el husped.
STEP 13/14
Agregue ajo, salsa de soja y sal y hierva.
STEP 14/14
Cuando las verduras estn cocidas, agregue el caldo y el jengibre y hierva.
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