STEP 1/26
preparacin de materiales
STEP 2/26
Cmo elegir camarones frescos
Si tu cabello est unido...
si el color es transparente.
Tiene la piel dura?Y miren esto.
Los camarones frescos tambin se desprenden fcilmente de las tripas y se pelan fcilmente cuando se recortan.
STEP 3/26
La limpieza del camarn... Cosas que eliminar.
todo con tijeras.
1. Los dos bigotes ms largos del camarn
STEP 4/26
2. cuerno de la cabeza
STEP 5/26
3. Pistola de agua escondida en la cola
STEP 6/26
Si miras la cola, la pistola de agua es muy corta. Al frer, si no sacas la pistola de agua, se derramar el aceite y ser peligroso.
STEP 7/26
4. gambaje
Pinche con un palillo con un palillo en la segunda o tercera articulacin.
STEP 8/26
Si quitas la fuerza y la pones encima suavemente, sale.
STEP 9/26
Hasta aqu es el arreglo bsico.
Si quiere usarlo en la sopa de mariscos, la sopa de mariscos, la sopa de camarones, la salsa de camarones, etc., Puede hacerlo.
STEP 10/26
, frituras, gambas, etc.
retoque
Cortarse el pelo con tijeras
Tip. Rena la cabeza y la piel por separado.
STEP 11/26
desolladura
Se puede quitar fcilmente si se gira desde el lado de la pierna hacia el exterior y se repite unas dos veces.
STEP 12/26
Dejar una cola
Se ve bien y es seguro al frer.
STEP 13/26
No tirar la cabeza y la piel, sino que la usar para hacer la sopa.
STEP 14/26
Camarones a la plancha.
STEP 15/26
Gambas que solo se quitaron la cabeza del cuidado bsico
Los camarones que dejaron solo las articulaciones de la cola aqu
Termin de arreglarse con tres cosas como esta !!
STEP 16/26
fregar los camarones fritos
Poner 3 o 4 vainas en el estmago de camarones pelados
Tip. La mitad de la profundidad es Menor.
STEP 17/26
Dar vuelta y alinear
STEP 18/26
Definitivamente hay una diferencia, no? Despus de limpiarlo todo, si lo remojas en harina, huevo y pan y lo fres, las gambas sern fritas. Si no lo comes inmediatamente, si no lo pones en ropa frita, lo congelas y lo fres al comer ^^
STEP 19/26
limpieza de camarones
derretimiento
STEP 20/26
Sacuda suavemente y lvate 2-3 veces.
STEP 21/26
la humedad con una toalla de cocina
STEP 22/26
Con cuidado, squelo.
STEP 23/26
Si lo pones en un recipiente de camarones recortado para cada uso y lo congelas, se acab el mtodo de limpieza y almacenamiento de camarones!!!
STEP 24/26
Cuando se guarda arriba o se separa la cantidad que se va a utilizar una vez, coloque una entre las bolsas sanitarias para que no se peguen entre s, por lo que se pueden utilizar de inmediato
STEP 25/26
As como la cabeza y la piel.
STEP 26/26
El punto Es Hora de irse.
1. Creo que todo lo que necesitas es un corte bsico y un corte de cola. Cada vez que cocino, me quito la cola.