Estofado de carne de papa / estofado coreano
Estofado de carne con patatas Estilo coreano Voy a hacer un guiso de carne con patatas para una comida slida.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
815요리사랑
Ingrediente
  • reducción
    3ya
  • ternera
    100g
  • almeja
    1Copa
  • cebolla
    1/6ya
  • pimiento verde
    1ya
  • ají
    1/2ya
  • ajo picado
    1/2TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • Agua
    4Copa
  • del Año Nuevo
    1cae
  • ajo picado
    poco
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • aceite de sésamo
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/7
Qutale la piel de las patatas, crtalo en trozos grandes y gruesos, enjuguelo con agua para quitar el Agua.
STEP 2/7
Corta la carne con una toalla de cocina y corta la sangre en trozos gruesos, agrega los ingredientes de la base y deja que la criatura viva.
STEP 3/7
Prepare almejas delicadas, corte Cheongyang y pimiento rojo en trozos pequeos.
STEP 4/7
Frer - Poner 1 cucharada de aceite de ssamo en una olla dulce, poner la carne de res en la base y frerla
STEP 5/7
Si la carne tiene color, agregue las patatas y frala.
STEP 6/7
Despus de frer un poco, verter 4 tazas de agua, hervir a fuego medio a fuego lento a fuego lento a fuego lento a fuego lento durante unos 10-12 minutos Tambin aad ajo en el medio.
STEP 7/7
Aadir cebolla, hervir, aadir una gota de sal y una gota de loto, aadir almejas y pimientos y hervir un poco.
Este es el guiso de carne de patata perfecto con una slida sopa de Corea.
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