Pollo crujiente sin una gota de aceite en una freidora de aire
Muchos de ustedes tienen freidora de aire en estos das, verdad? Hace aproximadamente un ao que lo compr y es la primera vez que como comida congelada frita y hago pollo, y es tan delicioso porque est crujiente No le puse una gota de aceite, as que es ligero y no me preocupar por engordar, as que lo har A menudo.^^
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
탁주부
Ingrediente
  • sopa de pollo picante
    1ya
  • leche
    200~300ml
  • Cereales
    1Copa
  • Saltador de hierbas
  • pimienta
    apropiadamente
  • pollo frito en polvo
    1cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/10
Primero lava el pollo. Retire las tripas y los trozos de sangre que no han sido eliminados adecuadamente con las yemas de los dedos y lvese con agua fra que fluye. Para que no huela mal.
STEP 2/10
El pollo despus de limpiar, se deja en remojo con leche blanca durante unos 30 minutos para eliminarlo y fermentar.
Las partes con mucha carne, como las patas de pollo y el pechuga de pollo, pueden ser ms fciles de satisfacer ms tarde, as que por favor, use un cuchillo de vez en cuando.
STEP 3/10
El pollo empapado en leche durante 30 minutos se apoya en una bandeja, enjuague una vez y drene un poco.
STEP 4/10
Tras trasladar el pollo a la bola de nuevo, agregue un montn de sal y sal de hierbas.
Incluso si pones mucho, no es tan provocativo como pensaba, as que sumerja suficiente para no hinchar.
STEP 5/10
Agregue sal de hierbas y pimienta, mzclala bien, cubra con una botella de plstico y colquela en el refrigerador durante aproximadamente una hora y salpique.
STEP 6/10
Mientras tanto, cambie el cereal que har crujiente el pollo a la mezcla. Es bueno tener un poco de sentido de partculas, no demasiado fino.
STEP 7/10
Saca el pollo salado y agrega una cucharada de pollo frito.
STEP 8/10
Despus de aadir todos los cereales molidos, mezclelos para que se mezclen bien.
STEP 9/10
Y en una freidora de aire precalentada de unos cinco minutos a los 200 grados, despus de frerla durante 15 minutos a los 200 grados.
STEP 10/10
Cuando terminen 15 minutos, volteen el pollo y frenlo durante otros 10 minutos.
1. Sin sal de hierbas, se puede reemplazar con sal dulce normal. 2. Cuanto ms largo sea el tiempo de sal, mejor ser, y mejor ser hacerlo durante al menos una hora. 3. Sin cereal. Puedes cambiarlo por pan normal. 4. Se puede reemplazar con un polvo de pollo frito normal en lugar de pollo frito. 5. Si precalenta un poco la freidora de aire, puede evitar que los alimentos se atasquen en el suelo de la cesta, lo que simplifica los platos. 6. El tiempo de uso de la freidora de aire puede variar dependiendo de las especificaciones del producto, as que asegrese de comprobar cunto est maduro el pollo. La freidora de aire que uso, por cierto, es de 2,6 litros. Como el pollo no se superpone y se fre, es difcil frer de una vez. Por eso lo fre en dos ocasiones y lo fre en la segunda cuando la freidora de aire ya estaba lo suficientemente caliente para las pechugas o piernas gruesas. Y despus de la segunda fritura, puse todo lo frito y lo calent durante otros cinco minutos, as que
Críticas de cocina
4.75
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  • 925*****
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    Receta que encontr cuando quera hacer un pollo crujiente con F ^^ Salt el pollo con agua salada, luego agregu ms hierbas y sal, y luego cereales. Lo cocin. Crujiente y dulce Sabe a miel ^^ Mi hijo de 5 aos, Rami, comi muy bien Quiero ms! ^^ Gracias.
    2020-04-10 20:54
  • 109*****
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    Estaba delicioso ^^ No tena cereales, as que us ajo picado, pero me quem demasiado. No hay harina, as que slo harina.
    2020-03-11 19:07
  • 805*****
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    Goodgood, es muy bueno!^^
    2020-02-13 06:54
  • 917*****
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    Me lo com mitad y mitad con salsa de soja! Lo hice con pan en polvo, pero estaba delicioso porque estaba crujiente. Gracias.
    2019-03-23 12:30
  • 409*****
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    Me lo com bien con un sabor sutil.
    2019-02-28 15:30
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