ensalada de bamb
Jeolla-do Damyang es famoso por el bamb, verdad? Hay arroz de bamb.Se dice que los brotes de bamb se utilizan para los jvenes que salen del tronco del tronco del ding. Prob el primer plato de bamb mientras descenda. El bamb de bamb es un plato local de la provincia de Jeolla del Sur, y voy a organizar la clase y la biblioteca que voy a escuchar esta vez.~ Estn deliciosos.^^
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
Haesim
Ingrediente
  • ternera
    100g
  • anfitrión
    1un puado
  • perejil
    5~6ya
  • de bambú de bambú
    1Copa
  • salsa de soya
    1T
  • ola
    1/2T
  • ajo
    1/2T
  • sal de ajonjolí
    1/2T
  • aceite de sésamo
    1/2T
  • salsa de soya
    1T
  • azucarado
    1t
  • vinagre de caqui
    1T
  • ola
    1/2T
  • ajo picado
    1t
  • aceite de sésamo
    1/2t
  • sal de ajonjolí
    poco
  • aceite
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Me dijeron que lavara bien la caliza blanca la primera vez que la hice, tal vez porque la haba cocinado Porque hecha de brotes de bamb.
Los brotes de bamb contienen ingredientes de cido oxlico y tienen un olor nico. Puede ser un poco desagradable, pero el agua salada de arroz elimina un poco los dientes. Lo envolv y lo calent con agua. Un poco de sal.
STEP 2/8
Cuando se suaviza, se quita la humedad y se corta en pedazos de tamao comestible. El perejil se corta a unos 5 cm. El husped cedi el arroz y la carne de res cort la tolerancia a bulgogi como un palo.
STEP 3/8
Lo calent con un poco de sal. Lo lav con agua fra. Saqu el agua.
STEP 4/8
He preparado salsa de soja en vinagre y salsa de bulgogi.
STEP 5/8
Un poco de aceite de perilla y un poco de bamb Frito.
STEP 6/8
As la carne de res, la as con brotes de bamb y la fre con el aceite sobrante. y aceite de ssamo en su carne.
STEP 7/8
Cuando la carne est cocinada, mzclala todo y mzclala con salsa de soja y ya est.
STEP 8/8
El hgado est bien. Delicioso.
El perejil y el soju tienen importancia en la textura crujiente, por lo que hervirlo ligeramente y enjuagar con Agua Fra.~ Creo que her los brotes de bamb muchas veces. Creo que es porque congel los brotes de bamb hervidos en el congelador y los com. No s si es duro ser lastimado muchas veces. Cocnalo hervido hasta que no se rompa completamente.
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