sopa de col coreana cocida al vapor
Me gusta beber al vapor como guarnicin. Sin embargo, escuch que esta vez habr un concurso de beber solo y comer solo usando carne coreana, as que hice una versin ligeramente diferente del vapor de alcohol que Suelo hacer. Se dice que la sopa es muy fresca porque tiene repollo, y va muy bien con el sabor grasiento de la carne coreana.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
러블리꽁냥
Ingrediente
  • asado de vaca
    300g
  • cebolla
    1/2ya
  • repollo
    1/4ya
  • ajo
    5~6pieza
  • ola
    1ya
  • pimiento rojo vietnamita
    5~6ya
  • sal
    1TS
  • pimienta
    1/2TS
Escalones de cocina
STEP 1/18
Por favor, prepare los ingredientes primero.
300 gramos de carne de bulgogi con carne de vaca coreana, cebolla, cebolla verde, pimientos picantes, repollo, ajo y alcohol al vapor, as que prepare tambin el Jeongjong.
STEP 2/18
Prepare el agua hirviendo a fuego lento antes de recortar los ingredientes.
STEP 3/18
Y la carne coreana y el repollo se amontonarn y cocinarn al vapor. Ponga carne coreana en una hoja en el orden de las hojas exteriores de repollo, prepare sal y pimienta en el lado del dibujo, y luego apile la parte inferior solosamente.
STEP 4/18
Si lo apila como si estuviera hecho de Milfue Yunabe, puede decir que la mitad de este plato ya est hecho.
STEP 5/18
Pon el repollo coreano preparado en una vaporera vaporizada y hervirlo durante unos 15 minutos.
STEP 6/18
Dependiendo del tamao de la col, cocine al vapor entre 10 y 15 minutos sera apropiado.
STEP 7/18
Mientras cocine al vapor, arregle los ingredientes restantes para cocinar al vapor.
Corta el ajo en rebanadas, corta las cebollas en trozos gruesos y rompa el chile por la mitad.
STEP 8/18
Cuando el vapor est bien cocido, saca todo el trpode y djalo enfriar por un tiempo.
STEP 9/18
poner aceite en otra olla, aceite de oliva, aceite de uva, etc.,
STEP 10/18
Aade la ensalada de especias, la sal y la pimienta que se ha preparado previamente y fre a fuego lento para que no se queme.
STEP 11/18
El vapor de repollo coreano enfriado se divide en 4 partes y se pone en una olla donde se asa la especia.
STEP 12/18
la mitad de una taza de papel de Jung Jong,
STEP 13/18
Aadir media taza de agua y hervirla a fuego alto hasta que hierva.
STEP 14/18
Despus de bajar el fuego, corta un tallo de cebolla verde por ltimo y hervirlo un poco ms.
STEP 15/18
Cuando hierva, la sopa espolvoreada se espolvorear sobre el vapor de la carne de res coreana y tendr un sabor an ms rico.
STEP 16/18
Si pones la carne coreana al vapor en el plato primero y pones toda la sopa y las sobras en el plato, se completar.
STEP 17/18
Se quita una capa con palillos, y es excelente comer carne coreana y repollo.
STEP 18/18
Beber sopa y un vaso de soju tambin sabe mejor
Asegrese de poner la lechuga coreana en la base de la pimienta salada cuando la encienda y la apile. De esta manera, la col tambin sabe bien con salsa de soja.
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