Receta de brotes de soja fermentada, fcil de servir.
La textura suave y masticable de las gachas de bamb, el sabor sabroso del polvo de perilla y el sabor dulce del caldo hacen que sea muy divertido comerlo.- Adems, es genial hacerlo rpido.
3 sirviendo
En el interior 15 minutos
가루씨
Ingrediente
  • de bambú de bambú
    220g
  • cebolla
    1/4ya
  • caldo de res
    5T
  • polvo de perilla
    3T
  • salsa de soja
    2/3T
  • aceite
    1T
  • ajo picado
    1/3T
Escalones de cocina
STEP 1/7
Si mira dentro de los brotes de bamb, se puede ver la caliza que est enterrada en blanco. Esto no es bueno para el cuerpo, as que puedes lavarlo con agua.
STEP 2/7
Arrancamos las hebras de bamb sin escurrir.
STEP 3/7
Corta las cebollas en rodajas finas. (Si te gusta el sabor dulce, puedes agregar hasta 1/2 cebollas.)
STEP 4/7
En una sartn precalentada con aceite de sartn, agregue ajo picado y cebolla y fre durante 1-2 minutos a Fuego medio.
STEP 5/7
Y cuando el ajo est cocido y el aroma suba, agregue bamb, salsa de soja y agua de marmota durante 2 minutos ms.
STEP 6/7
Si ha aprendido algo de la salsa en el bamb, agregue polvo de perilla y fre por 2 minutos ms. A continuacin, apaga la luz y cbrela hasta que baje el calor (para que puedas sentir la textura ms suave).
STEP 7/7
Consejos para cerrar.
Cuando el frito se enfre, si lo preparas una vez con la mano, puedes disfrutar ms sabiamente porque est lleno de salsa.
Dos o tres comidas para una familia de tres personas. T = 15cc de referencia.
Críticas de cocina
4.64
score
  • 500*****
    score
    Me gustan los brotes de bamb, pero los fre deliciosamente en orden de bamb de mis padres! Gracias por la sencilla y deliciosa receta.^^
    2022-05-20 16:00
  • 854*****
    score
    Ha sido de gran ayuda.
    2021-06-16 17:27
  • 896*****
    score
    Es fcil de probar. ^^ No haba agua de nuevo, as que agregu camarones salados y los fre.~~
    2020-07-18 13:56
  • 908*****
    score
    Gracias por la receta sencilla. Es la primera vez que lo pruebo y est delicioso.
    2019-08-15 18:26
  • 678*****
    score
    Delicioso.
    2019-08-07 20:27
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