STEP 1/10
El nombre completo coreano de esta mini colza llamada brusselprout es 'chuple'.Dicen que es el repollo Goyang. Se dice que es muy conocido en Corea, pero estoy seguro de que sabes muchas cosas buenas y solo presentar cmo hacer platos secundarios. ^^
STEP 2/10
Una vez que se quitan las patas del estmago, se cortan verticalmente a la mitad y se lavan con agua corriente. Si lo cortas, puedes pelarlo, pero si no est daado, no lo tires, lo sumerjas y lo laves juntos.
STEP 3/10
Poner 100 ml de agua en una cacerola o olla pequea y encender el fuego.
STEP 4/10
No es necesario esperar a que hierva el agua, vierta inmediatamente el repollo de cascabel lavado, espolvoree uniformemente 1/4t de sal, luego mzclalo con palillos o esptula de madera y volTea.
STEP 5/10
Cuando el agua comienza a hervir, la sal se derrite y la humedad del repollo sale a la presin osmtica, por lo que el agua no se seca rpidamente. Una vez que el color de la col se vuelve ms claro gracias a la sal,
STEP 6/10
Rodea alrededor de 1T de aceite de perilla (est bien agregar un poco ms) y mzclalo bien.
STEP 7/10
Cuando el repollo est reluciente, no espere y simplemente agregue salsa de soja y miel. La salsa de soja es de 2 Tsp y la miel de 2 Tsp. Si usa Tsp para poner salsa de soja, se saltar...
STEP 8/10
Si sigues hurgando despus de poner la salsa de soja, ahora lentamente se adormece. y queda un poco de miel de salsa de soja en el suelo,
STEP 9/10
Espolvorear semillas de perilla, apagar el fuego y mezclarlas con el calor residual.
STEP 10/10
Est completo el plato secundario sano y delicioso!
Si no eres hbil, prepara todos los ingredientes y las herramientas y comienza.