Pepinillos de chile, acompaantes de picante, agridulce y dulce
Un sabor agradable que estimula el apetito. hasta la textura crujiente. Si lo come encima del arroz cuando no tiene apetito, desaparecer en un instante.
6 sirviendo
En el interior 10 minutos
가루씨
Ingrediente
  • pimiento verde
    450g
  • salsa de soja
    1Copa
  • vinagre
    1Copa
  • azucarado
    1Copa
  • Agua
    1Copa
  • limones)
    1/2ya
  • jengibre
    1pieza
  • hoja de laurel
    2~3pieza
  • pimienta
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/9
Lvense bien los pimientos de Chungyang con agua.
STEP 2/9
Retire el agua frotando el tamiz.
STEP 3/9
Corta el grifo con tijeras y pntalo una o dos veces con un palillo.
STEP 4/9
A continuacin, coloque los pimientos uno por uno en un frasco de vidrio desinfectado.
STEP 5/9
Y ponga un limn recortado y jengibre sobre el chile.
STEP 6/9
Ponga la salsa de soja, el vinagre, el azcar y el agua en una olla y hierva los brazos de vez en cuando hasta que la espuma suba a fuego medio.
STEP 7/9
Cuando la salsa est hirviendo, vierta inmediatamente en una botella de chile. A continuacin, agregue la pimienta entera y las hojas de laurel.
STEP 8/9
Lo dejamos a temperatura ambiente durante unos 34 das y se puede comer todo el condimento. Despus de eso, recomiendo el almacenamiento refrigerado.
STEP 9/9
Si quieres comerlo durante mucho tiempo (ms de 3 meses), Puedes hervir la salsa por separado una vez, enfriarla completamente y volver a verterla.
Taza = Taza de papel, t = 5cc de referencia.
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