Cmo hacer sopa de castaas dulce y deliciosa.
En Chuseok, mi suegro me dio un paquete de castaas, pero estoy harto de hervirlo y comerlo cada vez! As que hoy he hecho sopa de castaas especialmente dulce y deliciosa :)
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
뽕림이
Ingrediente
  • pasada la noche
    20-30pieza
  • azúcar morena
    4TS
  • Agua
    3TS
  • jarabe
    1TS
  • aceite de cocina
    poco
  • sal
    1poco
  • polvo de canela
    poco
  • entero
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/10
una noche de preparacin. (En la castaa, nanse a nosotros, todos Los miembros de la familia, Por favor. Es muy difcil abrir 30 noches solo.;;)
STEP 2/10
Coloque la castaa en un recipiente disponible en el microondas. Agregue un poco de agua y una barra de sal, mzclala bien, luego ponle una envoltura y grala en el microondas durante 5-7 minutos. (El tiempo puede variar dependiendo de las especificaciones del microondas, as que mralo con atencin y devulvemelo.) ^^)
STEP 3/10
y quita la humedad de la noche.
STEP 4/10
Coloque un poco de aceite de cocina en una sartn precalentada con fuego medicinal y hornee la noche. (Lo cocino con flema.)
STEP 5/10
Coloque las castaas cocidas sobre las toallas de cocina para eliminar ligeramente la grasa.
STEP 6/10
Ahora tengo que hacer una salsa dulce y agridulce, verdad? Ponga 4 cucharadas de azcar y 3 cucharadas de agua en una sartn y disuelva el azcar en el fuego. Nunca revuelva hasta que el azcar se derrita.
STEP 7/10
Agregue cuidadosamente las castaas cocidas con agua azucarada bien derretida y deje que se adormezca suavemente en el fuego medicinal
STEP 8/10
Agregue 1 cucharada de azcar en agua o oligosacralo una vez ms. (Puede agregar miel.) ^^) El hecho de que si agrega un poco de polvo de canela al final, el aroma y el sabor mejorarn! Puedes poner el sabor de la sopa de castaas adormecidas uno por uno en una hoja de papel antes de enfriarlo. ^^
STEP 9/10
Nunca he comido sopa de batata de vez en cuando, pero es la primera vez que hago sopa de castaas tan deliciosa.
STEP 10/10
Me dijeron que lo hiciera de nuevo cuando vuelva del jardn de infancia maana para satisfacer su gusto.
Críticas de cocina
4.80
score
  • 700*****
    score
    El novio se lo comi todo.(risas) Eso es lo suficientemente bueno, verdad? Gracias por la comida.
    2021-11-09 14:35
  • 440*****
    score
    Lleva mucho tiempo porque el pago de la medicina es un poco ms largo. Es porque es una induccin, verdad? Qu? Como dice la receta, tenemos un plato!
    2020-02-19 08:14
  • 819*****
    score
    Gracias. Gracias por la comida!^^
    2019-02-04 00:38
  • 735*****
    score
    Lo hiciste ms fcil de lo que pensaba.
    2018-11-03 22:02
  • 406*****
    score
    Ya que no tengo azcar derretida, le agregaste otras 3 cucharas de agua despus? Como dice la receta, no es dulce y es perfecto. Gracias, Rafi.
    2018-10-22 17:50
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