Hacer panqueques alemanes Dutch Baby perfecto para un brunch
Es un men que se origin en Alemania y se estren en un caf de Seattle a principios de la dcada de 1900. Se dice que los panqueques comunes se hornean en un horno y se comen varios toppings crujientes y hmedos al mismo tiempo. Si pones tocino, verduras, soja, etc. con topping, puedes hacer una gran comida, y si subes frutas y verduras, puedes comer un bocadillo ligero.
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
유쾌한쩡이
Ingrediente
  • ingrediente activo
    120g
  • leche de soja
    120ml
  • huevo
    2ya
  • mantequilla
    15g
  • sal
    poco
  • azucarado
    poco
  • yogur
    100g
  • Plátano
    1/2ya
  • Fresa
    8~10ya
  • caqui
    1ya
  • semilla de girasol
    poco
  • hoja de kaka
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/13
Primero, lo ponemos en un tamiz y lo convertimos en partculas finas.
STEP 2/13
y poner 2 huevos.
STEP 3/13
Agregue leche o leche de soja y un poco de sal y azcar.
STEP 4/13
Mezcle bien con un whipper y complete la mezcla de panqueques para que no se forme una masa. La mezcla terminada se coloca en el refrigerador y se deja en fro durante 20 minutos.
STEP 5/13
Aadir 15 g de mantequilla a la sartn o al horno y calentarla durante 5-10 minutos en un horno precalentado a 200 grados.
STEP 6/13
Vierta la masa fra en la nevera en una sartn caliente.
STEP 7/13
Colocar en un horno precalentado y hornear a 200 grados durante 15 minutos.
STEP 8/13
Dutch Baby con una bonita superficie hinchada en forma de flor
Si se aplica salsa de tomate caliente y se pone salchichas, tocino, frijoles, patatas, etc. como plato de cocina, se puede tostar tal como est.
STEP 9/13
Voy a vomitar yogur y fruta, as que lo enfro en la nevera. Se ha reducido un poco el azul.
STEP 10/13
y luego esparce yogurt.
STEP 11/13
Por favor, suban la fruta que he preparado. Le puse fresas, bananas y caqui.
STEP 12/13
Esparce semillas de girasol y Kakao Nibs para completar el topping.
STEP 13/13
Panqueques Dutch Baby completado!
La esencia de Dutch Baby alemana para hacer y subir la crema de natillas es simplemente un yogurt. Dicen que es bueno espolvorear un poco de miel en lugar de yogurt, y es delicioso comerlo con jarabe de maple.^^ Y en lugar de tostadas con frutas y cremas, alzar tocino, frijoles, patatas, etc., se completa con un bonito visual para almorzar!
Críticas de cocina
5.00
score
  • kil***
    score
    Fue agradable hacer Dutch Baby con una sartn al horno sin una sartn de fundicin^^
    2017-10-11 17:01
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