Receta para hacer un pastel de libra con pasas
Durante las vacaciones, horne un pastel de libra para mi familia. Es ms delicioso si pones nueces, pero no hay nueces en casa, as que es un pastel de libra que he hecho con pasas.
3 sirviendo
En el interior 120 minutos
gojasmin
Ingrediente
  • ingrediente activo
    200g
  • mantequilla
    150g
  • huevo
    3ya
  • azucarado
    100g
  • sal
    2g
  • polvo para hornear
    4g
  • leche
    40g
Escalones de cocina
STEP 1/12
Los ingredientes son 200g de mantequilla 150g de mantequilla 3 huevos, 100g de azcar 2g de sal, 4g de levadura, 40g de leche, as que se hacen tres mini tortas de libra.
STEP 2/12
Los huevos y la mantequilla se dejan a temperatura ambiente al menos 30 o una hora antes.
STEP 3/12
Djalo a temperatura ambiente y afloja suavemente la mantequilla blanda.
STEP 4/12
Despus de aadir azcar, revuelva hasta que est suave la crema.
STEP 5/12
Dividir los huevos 2-3 veces, ponerlos lentamente y ponerlos en un estado de crema suave.
STEP 6/12
Tamizar el polvo de fuerza + sal + hornear.
STEP 7/12
Mezcle ligeramente los ingredientes en polvo en tamiz (la mitad de la masa parece un poco dura, as que mezcl la leche)
STEP 8/12
Sabe an mejor si mezclas nueces como pasas y nueces de almendras.
STEP 9/12
Cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.
STEP 10/12
Scalo del horno en el medio, crtalo en la parte superior y hornearlo de nuevo. Y lo enfriamos a unos 150 grados. Se calienta a unos 150 grados.
STEP 11/12
La libra esterlina est bien horneada.
STEP 12/12
Trat de pincharlo con palillos para ver si estaba bien cocinado, pero si no hay nada en la punta del palillo, est hecho.
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