STEP 1/12
Los ingredientes son 200g de mantequilla 150g de mantequilla 3 huevos, 100g de azcar 2g de sal, 4g de levadura, 40g de leche, as que se hacen tres mini tortas de libra.
STEP 2/12
Los huevos y la mantequilla se dejan a temperatura ambiente al menos 30 o una hora antes.
STEP 3/12
Djalo a temperatura ambiente y afloja suavemente la mantequilla blanda.
STEP 4/12
Despus de aadir azcar, revuelva hasta que est suave la crema.
STEP 5/12
Dividir los huevos 2-3 veces, ponerlos lentamente y ponerlos en un estado de crema suave.
STEP 6/12
Tamizar el polvo de fuerza + sal + hornear.
STEP 7/12
Mezcle ligeramente los ingredientes en polvo en tamiz (la mitad de la masa parece un poco dura, as que mezcl la leche)
STEP 8/12
Sabe an mejor si mezclas nueces como pasas y nueces de almendras.
STEP 9/12
Cocine en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.
STEP 10/12
Scalo del horno en el medio, crtalo en la parte superior y hornearlo de nuevo. Y lo enfriamos a unos 150 grados. Se calienta a unos 150 grados.
STEP 11/12
La libra esterlina est bien horneada.
STEP 12/12
Trat de pincharlo con palillos para ver si estaba bien cocinado, pero si no hay nada en la punta del palillo, est hecho.