STEP 1/18
Agua. Mide todos los ingredientes restantes excepto la mantequilla en un bol.
STEP 2/18
Vierte agua, agita con las manos y amasa.
STEP 3/18
Si me juntas en un pedazo sin polvo, agrega mantequilla y amasa.
STEP 4/18
Mndelo para que la masa sea suave
Me golpe tan fuerte como pude y me golpe.
STEP 5/18
Cuando la masa est suave, mtela en un bol, cubrirla con plstico para que la masa no se seque y dejarla a temperatura ambiente.
(El polvo de arroz no produce fermentacin primaria)
STEP 6/18
Despus de 20 minutos, cuando la masa crece, se fermenta.
STEP 7/18
Divide la masa en 50 gramos cada Uno por uno.
STEP 8/18
Se enrolla y se cubre con plstico.
STEP 9/18
Mientras la masa est en pausa, corta la zanahoria finamente
STEP 10/18
Y cebolla, por Favor.
(Corta un poco ms alto que la zanahoria para masticar)
STEP 11/18
Pimientos y pimientos, por favor.
(Usa una ensalada porque huele bien y tiene buena textura)
STEP 12/18
Mezcle las verduras preparadas con mayonesa
Es salado si entra demasiado mayonesa.
Solo agrega lo suficiente para que las verduras se enreden.)
STEP 13/18
Las verduras para el pan estn listas.
STEP 14/18
Ahora agregue el jamn y moldee la masa de pan.
Despus de empujar la masa ampliamente como en la foto, levantar suavemente el jamn, hacer una longitud de la masa con el tamao del jamn, encoger la masa y pellizcarla para cubrir completamente el jamn.
STEP 15/18
Despus de colocarlo en la sartn, acustalo en un ngulo de 45 grados con las tijeras para cortar la masa (no lo cortes completamente, sino que deja la masa en el suelo sin cortar completamente).
Ponga la masa cortada en zigzag a los lados
(El tamao es perfecto si consigues 4 por sartn)
STEP 16/18
Cuando termines de hacer la forma, sube las verduras con abundAncia.
STEP 17/18
Aprieta la mayonesa en la bolsa de memes y exprima el ketchup de la misma manera.
(La punta de la bolsa de lif tiene que ser pequea para que se vea bonita)
STEP 18/18
Ponlo en un horno precalentado a 190 grados y hornearlo durante unos 10 a 15 minutos para completar el delicioso pan.
El horno es pequeo, as que al hornear cuatro cada uno, el resto de la masa suele ser demasiado fermentado.
As que, aparte de la masa que se va a asar, la ponemos en el refrigerador, la sacamos y la moldeamos.
El tamao del horno vara de una casa a otra, as que si tienes un buen horno, puedes asar varios ventiladores, y si es un mini horno, deberas hornear dos panes.