Hacer bolas de repollo, rollos de repollo (cocinar el resto de a
Es para hacer albndigas de repollo que son buenas para usar como el resto de las albndigas. Pueden llamarlo rollo de col. Es el mantillo de repollo que tiene buena textura de Repollo crujIente. Est bien ponerlo en la mesa de invitados y prepararlo para el cumpleaos de los adultos. Es un plato simple y elegante. O si queda bulgogi, puedes cortarlo en trozos pequeos y usarlo.^^
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
딸기망고chsiiii
Ingrediente
  • cerdo
    160g
  • repollo
    10pieza
  • ola
    1/2pieza
  • ajo picado
    1/2TS
  • sal
    2poco
  • vino de jengibre
    1TS
  • pimienta
    poco
  • arroz glutinoso en polvo
    2~3TS
Escalones de cocina
STEP 1/9
preparacin de materiales
Ponerlo en una toalla de cocina de cerdo y esperar para drenar la sangre (30 minutos antes de empezar)
STEP 2/9
amiento
amiento
Tip. No lo uso porque es duro para no secarlo. En cambio, es bueno hervirlo con sopa de miso o hervirlo como acompaamiento.
STEP 3/9
Poner todos los ingredientes excepto el polvo de arroz glutinoso en la carne de cerdo.
STEP 4/9
Mezclar la creacin ()) hasta que se enrede porque tiene tenacidad
STEP 5/9
Cocer al vapor hasta que muera la respiracin de repollo (2-3 minutos mata rpidamente)
Enjuague con agua fra y exprima ligeramente el agua.
STEP 6/9
el arroz glutinoso en el interior de la col
Poner carne de cerdo condimentado
acin
Tip. Lo doblas dentro de las dos alas para que quede limpio.
STEP 7/9
Slo tengo 10, el tamao de la Hoja de repollo.
Habr una ligera diferencia en el nmero de veces dependiendo de cunto vaca pongas.^^
STEP 8/9
Vaporizador de rollos de repollo hecho a vapor (10 minutos antes)
Tip. Slo tiene que cocinar el cerdo.
STEP 9/9
Albndiga de repollo, rollo completo!
1. Son 10 piezas de producto Terminado. 2. Taza de papel multicolor de cerdo 1 taza menos de cantidad. 3. En lugar de jengibre, se puede reemplazar soju, cheongju, licor de sabor o harina de jengibre, si hay harina de jengibre, se puede reemplazar con 2 cucharadas. 4. Puede sumergirlo en salsa de soja.
Críticas de cocina
5.00
score
  • 130*****
    score
    Agregu 160g de cerdo, un poco de tofu y un poco de camarn, y salieron 12! Mi marido tambin dijo que estaba delicioso! Estaba delicioso.
    2022-12-30 13:59
  • 876*****
    score
    Me encant! Haba camarones, as que los agregu y saben a masticar y A m me gustan.
    2022-12-11 14:09
  • 919*****
    score
    Es bonita y deliciosa.^^
    2020-11-19 18:53
  • 6ay***************************
    score
    Yo tambin.^^ Crees que yo tambin podra hacerlo?Lo hice, pero estaba muy bien hecho y com muy Bien hecho.
    2020-02-27 10:44
  • 198*****
    score
    El proceso de cocina es un poco complicado, pero fue una comida muy buena para la salud de nuestra familia! El aspecto es un poco pobre, pero lo disfrut mucho. Gracias ^^
    2019-05-24 04:23
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