STEP 1/9
preparacin de materiales
Ponerlo en una toalla de cocina de cerdo y esperar para drenar la sangre (30 minutos antes de empezar)
STEP 2/9
amiento
amiento
Tip. No lo uso porque es duro para no secarlo. En cambio, es bueno hervirlo con sopa de miso o hervirlo como acompaamiento.
STEP 3/9
Poner todos los ingredientes excepto el polvo de arroz glutinoso en la carne de cerdo.
STEP 4/9
Mezclar la creacin ()) hasta que se enrede porque tiene tenacidad
STEP 5/9
Cocer al vapor hasta que muera la respiracin de repollo (2-3 minutos mata rpidamente)
Enjuague con agua fra y exprima ligeramente el agua.
STEP 6/9
el arroz glutinoso en el interior de la col
Poner carne de cerdo condimentado
acin
Tip. Lo doblas dentro de las dos alas para que quede limpio.
STEP 7/9
Slo tengo 10, el tamao de la Hoja de repollo.
Habr una ligera diferencia en el nmero de veces dependiendo de cunto vaca pongas.^^
STEP 8/9
Vaporizador de rollos de repollo hecho a vapor (10 minutos antes)
Tip. Slo tiene que cocinar el cerdo.
STEP 9/9
Albndiga de repollo, rollo completo!
1. Son 10 piezas de producto Terminado.
2. Taza de papel multicolor de cerdo 1 taza menos de cantidad.
3. En lugar de jengibre, se puede reemplazar soju, cheongju, licor de sabor o harina de jengibre, si hay harina de jengibre, se puede reemplazar con 2 cucharadas.
4. Puede sumergirlo en salsa de soja.