Calamares salados picante, calamares hervidos, masticables
Gracias a la tostacin del calamar de una vez, la textura del calamar no es dura, suave, tersa y masticable Cada bocado me hace sentir mejor por m mismo. Adems, gracias a que la cebolla verde se as una vez en el aceite y se perfum, la salsa no era demasiado picante, sino que era una comida Muy agradable.
3 sirviendo
En el interior 30 minutos
가루씨
Ingrediente
  • Calamar
    1ya
  • zanahoria
    40g
  • calabaza
    50g
  • repollo
    100g
  • cebolla
    1/2ya
  • hoja de perilla
    4pieza
  • perejil
    10ya
  • ola
    1ya
  • harina
    1T
  • aceite de cocina
    3T
  • pimienta
    poco
  • entero
    poco
  • aceite de sésamo
    1/2T
  • pimiento
    1ya
  • ají
    1ya
  • salsa de soja
    2.5T
  • chile en polvo
    2T
  • oligosacárido
    1.5T
  • azucarado
    1/2T
  • ajo
    1T
  • vino
    1T
Escalones de cocina
STEP 1/16
Agregue 1T de harina al calamar, frote cuidadosamente la placa roja del lado de la pierna y luego construya el torso tambin.
STEP 2/16
Use una toalla de cocina para frotar los bordes y pelar suavemente la piel.
STEP 3/16
Crtemelo en diagonal en el torso.
STEP 4/16
y luego el cuerpo,
STEP 5/16
Corta las piernas de un bocado y preprate.
STEP 6/16
Agregue calamar a agua hirviendo y calentarlo a fuego fuerte durante 30 segundos.
STEP 7/16
Lava el calamar hervido con agua fra para quitar el calor, y despus de quitar el agua, el calamar est listo.
STEP 8/16
Zuquinie, zanahoria en forma rectangular, cebolla en trozos gruesos, repollo, perejil, hojas de perilla comestibles,
STEP 9/16
El pimiento rojo es similar, corta las cebollas verdes en Finalmente.
STEP 10/16
Agregue todos los ingredientes de la salsa y mzclalo para prepararlo con anticipacin.
STEP 11/16
Agregue aceite de cocina 3T y cebolla verde en la sartn, y fre suavemente a fuego medio hasta que la cebolla verde est cocida.
STEP 12/16
Si la cebolla verde est cocida amargamente, agregue la salsa y fre lo suficiente.
STEP 13/16
Aade zuccini, zanahoria, repollo, cebolla y pimientos y revuelva cuidadosamente hasta que las verduras estn medio cocidas.
STEP 14/16
Cuando las verduras estn cocinadas hasta cierto punto y el agua empiece a salir, agrega el calamar y fre durante 1 minuto a fuego fuerte.
STEP 15/16
Finalmente, agregar el perejil y revolverlo durante unos 20 segundos,
STEP 16/16
Apague el fuego y agregue hojas de perilla, aceite de ssamo, pimienta y semillas de ssamo en un plato y ya est.
T = Es el estndar de 15cc () de medida).
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