STEP 1/15
y preparamos los ingredientes.
STEP 2/15
cortar 200 gramos de zanahorias.
Haba una manera de molerlo en una licuadora o en una placa de acero, pero si haba agua, era difcil igualar la concentracin, as que lo cort lo ms posible para que no hubiera agua. Y para la textura de masticar, me gusta el moderadamente fino.
STEP 3/15
Primero, afloja 3 huevos y mezcla 90 gramos de azcar. Divida el azcar dos veces y derrita como el huevo.
STEP 4/15
Si el azcar se derrite moderadamente, agrega una cucharada de canela en polvo y mzclalo.
Puedes ponerlo juntos cuando lo pones en harina, pero ponlo en el huevo por adelantado para derretirlo uniformemente.
STEP 5/15
Agregue 100 gramos de aceite de oliva.
STEP 6/15
200 gramos de harina integral, finamente, con la mitad de su cuerpo.
STEP 7/15
Agregue 2g de polvo para hornear y 2g de soda para hornear.
STEP 8/15
Corta las zanahorias, las pasas y las nueces en trozos pequeos.
STEP 10/15
Coloque una hoja de papel en un molde de muffins.
STEP 11/15
Slo necesitas llenar dos tercios. Si quieres algo suave, puedes llenar el 90%.
STEP 12/15
Hornear a 175 grados centgrados durante 30 Minutos.
STEP 13/15
Panecillos de nueces de zanahoria listos.
STEP 14/15
Es delicioso comerlo cuando est caliente, pero si se enfra, la parte superior se vuelve crujiente.
Crujiente por fuera, hmedo por dentro, realmente sabe a miel!
STEP 15/15
Si comes crema de tofu, etc., dependiendo de tu gusto, puedes disfrutarlo an ms sano!
Retire 300 gramos de tofu de la superficie, agregue 1/2 cucharadita de sal, 2 gramos de jugo de limn, 2 cucharadas de miel y un poco de lquido de ciruela para que la mezcle y termine la crema de tofu. Es panceta vegetariana, as que si le pones crema a tu dieta, tambin tendrs un valor nutricional debido a las protenas!