STEP 1/11
Primero, prepara el rbano grande, pelarlo y lavarlo limpiamente.
STEP 2/11
Despus de dividir el nabo en tres partes,
Lo pones as y cortas el rbano.
Si lo cortas as, es bueno porque tienes menos ciruelas.
STEP 3/11
talla que va de un bocado
Lo cort en trozos de 2 cm.
STEP 4/11
Tres cucharadas de sal.
Cinco cucharadas de azcar, Por favor.
Los mezclamos y Los mezclamos.
Estuve una hora sobria.
STEP 5/11
El rbano rebusc en el medio.
Hace que est bien salado.
Una hora despus, se ve as.
STEP 6/11
y luego se corta la hierba durante la temporada seca.
Verter 2 vasos de agua.
Puso 3 cucharadas de harina.
Sabe mejor si le pones harina.
(Puedo agregar harina de arroz glutinoso)
STEP 7/11
Sacamos la rbano.
STEP 8/11
Haz la salsa.
en un tazn de harina.
6 cucharadas de ajo, 1 de jengibre, 5 cm de largo
1 taza de pimentn (13 grandes),
Tres grandes de camarones salados, dos grandes de salsa fermentada de canario salado,
Tres cucharadas de sal, dos de azcar, ocho de ciruela.
Todos los ingredientes.
STEP 9/11
Mezcl las especias y las mezcl.
con condimentos en el rbano,
Mezclando
STEP 11/11
con un barril lleno de ellos.~
Cocinado a temperatura ambiente por un da,
Entr al refrigerador de kimchi.
El rbano es tan picante que quiero aadir un poco ms de sabor dulce.
Sabe bien fresco y agrio.
Tambin se puede comer la sopa fresca.