Se dice que el cido beta-kitoso contenido en las setas de trompa tiene el efecto de suprimir la formacin y acumulacin de grasa corporal mejorando el metabolismo geolgico. Adems, es rico en fibra diettica, por lo que comer suficiente fibra ayuda a aliviar el estreimiento y la defecacin, reducir el colesterol y ajustar el azcar en la sangre. Se dice que las setas de trompa tambin tienen un efecto anticanceroso, ya que aumentan la inmunidad a travs del aumento de la concentracin de citoquinas similares a las hormonas. La harina de hongo se quema con agua, y las madres malignas suelen tomar una cucharada de t con una cuchara cuando beben leche de soja reproductiva. Cuando se cocina el estofado de pasta de soja o el estofado de sopa, se agrega una cucharada, por lo que no hay ningn ingrediente natural. Tambin se agrega una cucharada cuando se quema con polvo de grano en los nios, o cuando se hace pizza de arroz o pizza vegetal para merendar para los nios.