Corta el puerro, lmpialo bien y crtalo a intervalos de 3 a 4 cm.

Corta el calamar de verdad con tijeras moderadamente para no ser ms grande que la cebolleta.

Si mezcla polvo de panqueques y fcula de patata, el panqueque ser ms masticable. Si no lo tiene, puede usar polvo de panqueques o si le gusta la textura masticable, puede usar solo polvo de fcula de patata. El agua con gas hace que la textura sea ms crujiente si la pones en la ropa de fritura cuando se fre. Es la primera vez que lo pongo en la almohada, pero no hay diferencia en la textura excepto en el borde de la almohada. Tengo un espritu experimental fuerte. ^^ Si tienen curiosidad, hganlo. Normalmente lo hago con leche de masa de tortilla, pero si no tiene esto, puede agregar agua fra.

El puchero tiene sal, por lo que el agua sale del puerro, por lo que es mejor agregar un poco menos de agua, ya sea agua con gas o agua con leche, y por el contrario, en caso de usar solo polvo de patata, no hay sal, as que a diferencia del polvo con agua. Normalmente, el porcentaje de polvo 1: agua 1 es la concentracin adecuada.

Y cuando la masa est lista, simplemente la envas de un lado a otro.

Es delicioso incluso si lo envas en pedazos pequeos, y es delicioso incluso si lo envas en uno grande. Creo que la tortilla de cebolln sabe mejor si se la pones delgada.

Sumrgelo en salsa de soja segn su preferencia. La harina de trigo tiene una salinidad diferente para cada fabricante. Aunque mezcl mitad y mitad con patatas, el ensalada de calamar de Jinmyo tambin estaba condimentado, por lo que el condimento de buchimgae era perfecto, as que era delicioso comerlo sin salsa de soja