Corta el repollo primero, pero el repollo est ligeramente doblado, as que extienda frotando con la parte superior del cuchillo.

El cuchillo est inclinado y se lo da, agitando el repollo.

Prepar varios materiales. Prepare el Chungkyung Chae en trozos del tamao de tamao que el repollo. y corta en diagonal. Y corta la pimientos verdes en un tamao similar. Si tienes red de piel roja, puedes usar la red de piel roja, pero no hay red de piel roja, as que cort el pimentn y prepar esto. Y tenemos hongos de pino y brcolina. Entonces, hay un total de 6 tipos de verduras, coles, pimientos verdes, pimentn, hongo y brcolina. Puedes usar los ingredientes del medio.

Tengo hongos de cuello que no pueden faltar en la comida china. Las setas secas de cuello se llaman as si se remojan en agua durante unos 10 minutos. He cortado las setas de cuello alto y las he preparado para comer.

slo las partes blancas de las cebollas verdes. Las cebollas verdes que se van a poner en aceite de cebolla verde se cortan en trozos grandes y se preparan. La comida china se hace rpidamente con los ingredientes preparados.

Descongelar la marisma congelada en agua fra, quitar las entraas de los camarones crudos y pelar la piel sin la cola. Ahora, todos los materiales estn listos.

La patada de obocha del chef Lee Yeon-bok que se puede golpear rpidamente y fcilmente!!! es calentar un poco el marisco y los vegetales con agua hirviendo. Primero ponga las verduras y calentarlas.

Y agregue mariscos para calentarlos. Puedes calentarlo todos juntos. Y no tiren esta agua caliente despus de que la lastimen! Lo usaremos como caldo.

y saca las verduras cocidas y el marisco.

Y agregue por separado el agua hervida. No voy a usar ambas cosas.~~ Dependiendo de la cantidad de verduras y mariscos, hay caldo, as que creo que es mejor sacar las verduras y el marisco y dejarlo como Est bien. Puedes tirar lo que queda.

Ponga aceite de pimiento en la sartn y ponga la parte blanca de la cebolla verde en rodajas. Y agrega ajo picado y jengibre picado. El aceite de cebolla verde es importante en la comida china, pero el jengibre picado hace que el aroma de la comida china vuelva a la vida.

Otro punto! y le agregan salsa de soja mientras la hierven. Y frelo juntos. De esta manera, el hgado huele mal y la salsa de soja acta. Cuando cocinas comida de otro estilo de comida china, vierte el aceite de cebolla verde y fre ligeramente la salsa de soja juntos, puedes hacer comida de estilo chino con un olor mucho ms fuerte.

y frerlo con mariscos y verduras cocidas. En lugar de tostar, se le da aceite de cebolla verde, salsa de soja y salsa de soja.

Y para atrapar el malecn, agregue un poco de cheongju y espolvoree un poco de pimienta.

En general, mezcle bien el aroma del aceite de puerro, el aceite de pimiento rojo y el color de la salsa de soja. Tard uno o dos minutos en frer hasta aqu.

Ahora le aadimos el caldo que dej. Ya saben, el caldo es agua de mariscos y verduras.~~~~ Si quiere comer obochae, que no tiene mucha sopa, agregue un poco de caldo, y si quiere comer obochae con un estilo ms rico, puede aadir el caldo como si los ingredientes estuvieran cerrados. Puedes ajustar la cantidad de caldo segn tu preferencia.

Ahora, slo tienes que ajustar la concentracin Al Menos mal. Ajusta la concentracin agregando un poco de almidn, agitando. No lo ponga todo a la vez. Y despus de ver el hgado, si cree que el hgado es dbil, condimente el hgado con salsa de ostras. Si la concentracin es ms espesa, apaga el fuego y termina con dos vueltas de aceite de ssamo. Se completar un tipo de oboecha con mucha sopa.

Es bueno como guarnicin de alcohol, es bueno comer con arroz o disfrutar de arroz con arroz, es perfecto para el oboe de la chef Lee Yeon-bok lo que va a comer hoy.