Curry de salsa picante (receta simple)
Es curry, pero con salsa de soja fermentada, huele un poco ms a sopa de cheongguk Si la comes directamente cuando est caliente, huele un poco a curry por la espalda. Si la comes fra al da siguiente, puedes oler mejor el curry y ser un poco pegajoso. (No es tan malo como natto.) Lo hacemos?
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
몽베이향
Ingrediente
  • zanahoria
    1ya
  • cebolla
    1ya
  • Agua
    3.5Copa
  • curry sólido
    2.5ya
  • corazón de cerdo
    80g
  • aceite de cocina
    poco
  • arroz instantáneo
    1un tazn
Escalones de cocina
STEP 1/5
Corta las zanahorias en un tamao comestible, agrega un poco de agua y cocina en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos.
Corta las cebollas en grandes cantidades.
Prepare el cerdo tambin en trozos del tamao adecuado.
STEP 2/5
Vierta un poco de aceite de cocina en una sartn caliente y luego asa la carne de Cerdo.
Cuando el cerdo est cocinado hasta cierto punto, agregue zanahorias y cebollas ligeramente cocidas y fre.
STEP 3/5
Si el color de la cebolla se pone amarillo, agregue 2 tazas y media de agua y hierva hasta que los ingredientes estn cocidos.
STEP 4/5
Una vez que los ingredientes estn cocidos, reduzca a fuego medicinal y agregue curry slido y 1 taza de agua para que se revuelva y hierva bien.
(Est muy diluido, as que hierva ms hasta que salga la concentracin del curry)
STEP 5/5
Agregue sopa de alcheong y hierva un poco ms. Ya est!
*El aroma no es tan fuerte como el Alcheonggukguk de Yakwon, y si no es la sopa cruda salada, el sabor puede variar. *Tengo un poco de zanahoria. Si no le gusta, ajuste la cantidad.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 603*****
    score
    Tambin agregu el pollo que quedaba de mi perro y Me lo com. Gracias.
    2019-04-18 13:08
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