Calamares congelados eliminando el olor a pescado:) feat. calama
Despus de recibir calamar congelado y sufrir el olor a pescado, este es un mtodo para eliminar el olor a pescado del calamar que encontr! Removamos fcilmente el olor a pescado con los ingredientes de la casa :)
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
깜연주
Ingrediente
  • Calamar
    1ya
  • aguardiente
    100ml
  • zumo de limón
    3T
  • Agua
    1L
Escalones de cocina
STEP 1/7
Prepare el calamar, por favor.
Lava el calamar refrigerado o congelado con agua limpia y ponlo en un recipiente.
STEP 2/7
Prepare el soju restante, el jugo de limn o el vinagre.
Si no te queda soju, puedes renovarlo (^^)
STEP 3/7
Ponga 100ml de soju en una taza.
Si no puedes medir 100ml, sigue la mitad de la taza 100
STEP 4/7
Prepare el jugo de limn o el vinagre.
Si no tiene jugo de limn, puede usar vinagre!
STEP 5/7
Agregue 3T de jugo de limn (o vinagre) en una taza con soju.
Si desea una desodorizacin ms fuerte, fije la proporcin entre soju y vinagre en 5:3!!
(si tienes que cocinar un calamar con mucha prisa)
STEP 6/7
Mezcle bien el soju y el vinagre.
STEP 7/7
Coloque el calamar en un recipiente con agua suficiente para sumergir al calamar, agregue soju + vinagre y mzclalo bien.
Cierra la tapa y sumrgela en el refrigerador durante unos 30 minutos.
El olor a pescado est listo!
- El soju y el limn son los ingredientes ms comunes y son buenos para eliminar el olor a pescado! Si no tiene zumo de limn, puede usar vinagre ^^ - Es mucho ms potente eliminacin de pescado cuando se aplica al calamar sin intestino. - Para los calamares congelados sin intestinos, es mejor sumergirlos +20 minutos ms!) - El calamar frito hecho de calamares sin olor a pescado es una delicia!Pronto subiremos a la receta.
Críticas de cocina
4.00
score
  • 108*****
    score
    Gracias por el consejo. La receta est muy Bien.
    2021-10-11 14:55
  • 713*****
    score
    Com calamares salteados con un calamar congelado Fue til.
    2018-09-12 14:30
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