STEP 1/12
Corta las verduras para entrar.
Prepar varios tipos de pimentn, pimientos y cebollas.^^
STEP 2/12
Aadir pimienta, sal, aceite de ssamo y sazonar el cerdo a la cama durante 10 minutos.
STEP 3/12
Ponga aceite de cocina en la sartn, ponga todas las verduras y sal y fre.
Si lo fres as, ahorrar mucho tiempo.
STEP 4/12
Si fres las verduras demasiado, no saben bien, as que puedes frerlas hasta que te sientas sin aliento.
Si no se fre durante mucho tiempo, no estar sucio porque el color no se manchar.
Tienes que frerlo a fuego alto para salvar la textura crujiente.^^
STEP 5/12
Limpiar la sartn con aceite, asar la carne a fuego alto y cocinar por fuera.
Si lo reduce a fuego medicinal y lo fre hasta el interior, el jugo no desaparecer y ser delicioso.^^
STEP 6/12
Casi no hay mordedura, verdad?
Hay que asarlo as para que sepa mejor.
STEP 7/12
Hervir japchae en agua hirviendo durante 6 minutos.
STEP 8/12
Hervirlo hasta que sea transparente, hervirlo en agua fra varias veces y escurrirlo rpidamente.
Se convierte en una bruma resistente, no caliente.
STEP 9/12
Ponga los ingredientes fritos en los fideos y agregue la cantidad de condimentos.
STEP 10/12
Aado ssamo, aceite de ssamo.
STEP 11/12
Mzclalo bien con las manos.
Por favor, mire el hgado y haga falta.
Si pones mucha salsa de soja porque el color de los fideos es muy brillante;
Si el color no sale al principio, la salsa de soja se absorbe en los fideos y los sazona con el condimento.
STEP 12/12
Agregue condimento a la sartn, agregue japchae mezclado y frelo.
Si las verduras se cocinan demasiado debido a este proceso, se mueren de aliento y no saben masticarlas.
Tambin hay mucha agua, por lo que las japchae no saben bien.
Es bueno frer el japchae con muchas verduras al principio!
Las verduras no saben bien porque la textura crujiente desaparece si se asa demasiado.Frelo un poco a fuego fuerte