Pdale al carnicero que corte el cuello de cerdo un poco ms grueso.
Yo le ped eso. Cuando llegu a casa, solo pude ver la informacin sobre el grosor de mi plato.^^;;
Como es un filete, me gusta cuando es un poco grueso.
Ponemos la base en la garganta de cerdo, sal y pimienta.
* Si es un cuello grueso, crtelo en el medio.
Y si se corta en el borde del tendn, la carne no se seca al asar.
Voy a bajarlo durante 10 o 15 minutos.

Coloque la harina en el cuello de cerdo subrayado uniformemente en la parte delantera y trasera.
Si se cubre con harina, se puede mantener la forma y la salsa se corta bien.

Vierta en la sartn un poco ms de aceite de cocina de lo habitual.
Y le agregu harina en el cuello.
Tambin le agreGanamos todo.
En este momento, agregue tantos ajo como quiera.
* Por favor, siga cociendo a fuego lento. Especialmente si es un cuello grueso, hay que cocinarlo lentamente para que se pueda cocinar bien hasta el interior.
Cuando la sangre empieza a subir a la carne,

Deme la carne de cerdo al revs.
no cocinarlos crujientes,
Cocine de una manera un poco blanca.
En el caso de la carne de cerdo gruesa, cocine tambin las partes laterales.
Cuando la carne empieza a cocinarse, enciende un poco.

y saca primero el ajo madurado.

y cuello de cerdo cocido.

y dejar que el resto de la sartn se enfre en otro recipiente,
para crear un nuevo ventilador,
Corta 1 rebanada de mantequilla adecuadamente y vuelve a cocinar aadiendo cuello de cerdo.

Puedes comer el cerdo cocido en un bol y rociarlo con pimienta y sal con ajo entero.
Pero hice salsa de ketchup para los nios.
Podemos poner el cerdo mantequilla en un plato por un momento,

Ponga ketchup 2, vinagre 1, salsa de soja 1, azcar 1 en una sartn y hierva.

Hervir a fuego alto agrega 1/2 taza de agua poco a poco y controla la concentracin.

Vi el hgado de ketchup, puse el filete de cuello de cerdo en la salsa,
Hazme un hervir.
En este momento, me gusta la salsa de ketchup fresca.

Hervir cuello de cerdo y poner ajo en un barril de pre-cocinAdo por adelantado.
Espolvorear con pimienta.
Hervir una vez ms y terminar.

Coloca el filete completo de cuello de cerdo en un bol para completar.
Sera an mejor si le aadiramos una ensalada para comer.