pan de caña

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pan de caa

Intent cocinar un poco de azcar con sabor a canela. Las pasas dulces huelen a canela y tienen un sabor nico. El pan ligero se ha vuelto muy Bonito.

4 sirviendo

En el interior 999 minutos

슈가마망JjoNa

Ingrediente

Escalones de cocina: STEP 1/13

amasamiento

STEP 2/13

fermentacin primaria

STEP 3/13

en unos 40 minutos antes de que se duplique,

STEP 4/13

Veinte minutos a partir de la divisin.

STEP 5/13

molde

STEP 6/13

Mantequilla, polvo de canela + tostado en orden de azcar, pasas y almendras

STEP 7/13

Acabado enrollado

STEP 8/13

raspador

STEP 9/13

enrollamiento

STEP 10/13

molde

STEP 11/13

Unos 35-40 minutos en un molde engrasado y hasta un centmetro sobre el marco de fermentacin secundaria.

STEP 12/13

Hornear a 170 grados Celsius durante 18-20 minutos mirando el color

STEP 13/13

Despus de separarse del molde, aplique leche o huevo a la superficie.

Las pasas se utilizan en condimento con ron. Si no hay ron, sumrgelo en agua caliente para eliminar y utilizar el aceite revestido.

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