Jugo de uva y mermelada de uva.
Como es temporada, hice jugo de uva de mam y mermelada de uva con uvas deliciosas. Creo que es ms delicioso porque las uvas son dulces en la temporada.
6 sirviendo
En el interior 999 minutos
가시장미
Ingrediente
  • Uvas
    3pieza
  • azucarado
    4~5TS
  • Agua
    5Copa
  • Barco
    1/5pieza
  • Uvas
    3pieza
  • Agua
    1Copa
  • azucarado
    2Copa
Escalones de cocina
STEP 1/8
[Preparando jugo de uva]
Retire los huevos de uva, limpie bien el agua usando bicarbonato de sodio o vinagre, y corta el estmago delgados.
STEP 2/8
Agregue uvas, azcar, peras y agua a la olla y cubra la tapa durante 12 minutos. Tenga cuidado al hervirlo.
Cuando las uvas y la cscara se desprenden, se enfran y se colgan en el tamiz, y las uvas restantes en el tamiz se aprietan una vez ms con una gasa, y ya est!
STEP 3/8
Poner el jugo de uva en un frasco de vidrio desinfectado en agua caliente, dejarlo fro en la nevera y beberlo con hielo fresco cuando quieras.
STEP 4/8
[Haciendo mermelada de uva]
Lava y enjuague bien las uvas con bicarbonato de sodio o vinagre, como cuando se quitan los huevos y se hace jugo de uva.
STEP 5/8
Vierta 1 taza de agua en una olla, cierra la tapa y hierve durante unos 10 minutos. (Cuidado con hervir para que no se llene)
STEP 6/8
Si las uvas y la cscara se vuelven blandas, baje del fuego, aplquelo en un tamiz para filtrar la sopa y exprima una vez ms las uvas que son buenas para el tamiz.
STEP 7/8
Coloque el caldo de uva filtrado en una olla, agregue una cantidad de azcar, hervirlo a bajo fuego durante 12 a 15 minutos, enfralo al fuego y ponlo en una botella de mermelada desinfectante.
STEP 8/8
La mermelada de uva deliciosa es deliciosa si se come junto con pan, pan seco, etc.
Es temporada, as que es delicioso comer uvas deliciosas, pero es ms delicioso hacerlo simple en casa con jugo y mermelada.
Críticas de cocina
4.75
score
  • 790*****
    score
    Com ayer porque las uvas eran muy divertidas
    2022-09-08 19:27
  • 448*****
    score
    Tom ms tiempo de lo que pensaba.Por favor! Pero es gratificante, delicioso y bueno.
    2020-10-07 13:20
  • 162*****
    score
    y estamos trabajando en una segunda.A mi familia le encanta.
    2020-09-26 19:13
  • 646*****
    score
    Creo que puedo probar a cocinar fcilmente. Las uvas sobrantes son un desperdicio, y he encontrado algo ms fcil de hacer en mitad de la noche.
    2019-12-06 08:21
  • 160*****
    score
    Fue una comida sencilla y deliciosa.
    2019-10-10 11:48
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