STEP 1/8
[Preparando jugo de uva]
Retire los huevos de uva, limpie bien el agua usando bicarbonato de sodio o vinagre, y corta el estmago delgados.
STEP 2/8
Agregue uvas, azcar, peras y agua a la olla y cubra la tapa durante 12 minutos. Tenga cuidado al hervirlo.
Cuando las uvas y la cscara se desprenden, se enfran y se colgan en el tamiz, y las uvas restantes en el tamiz se aprietan una vez ms con una gasa, y ya est!
STEP 3/8
Poner el jugo de uva en un frasco de vidrio desinfectado en agua caliente, dejarlo fro en la nevera y beberlo con hielo fresco cuando quieras.
STEP 4/8
[Haciendo mermelada de uva]
Lava y enjuague bien las uvas con bicarbonato de sodio o vinagre, como cuando se quitan los huevos y se hace jugo de uva.
STEP 5/8
Vierta 1 taza de agua en una olla, cierra la tapa y hierve durante unos 10 minutos. (Cuidado con hervir para que no se llene)
STEP 6/8
Si las uvas y la cscara se vuelven blandas, baje del fuego, aplquelo en un tamiz para filtrar la sopa y exprima una vez ms las uvas que son buenas para el tamiz.
STEP 7/8
Coloque el caldo de uva filtrado en una olla, agregue una cantidad de azcar, hervirlo a bajo fuego durante 12 a 15 minutos, enfralo al fuego y ponlo en una botella de mermelada desinfectante.
STEP 8/8
La mermelada de uva deliciosa es deliciosa si se come junto con pan, pan seco, etc.
Es temporada, as que es delicioso comer uvas deliciosas, pero es ms delicioso hacerlo simple en casa con jugo y mermelada.