STEP 1/17
Lava las patatas para quitar la piel.
STEP 2/17
Crtalo lo ms fino posible.
(Usa un chacal.)
STEP 3/17
Lava las patatas con agua fra.
(Tienes que lavar el almidn de patatas para que no se pegue al frer las patatas)
STEP 4/17
lavar las patatas a fuego lento y ponerlas en una bandeja,
STEP 5/17
Se le agrega una cucharada de sal.
(Mezcle la sal en el medio para que las patatas se condimenten)
STEP 6/17
Despus de cortar las patatas, lavarlas, rociarlas con sal y mezclarlas de vez en cuando.
(Como hacer sal cuando pones kkakdugi)
STEP 7/17
Mientras las patatas en el banquillo se estaban quedando sin agua,
Corta las cebollas y los pimientos.
Hay pimentn, zanahoria y cebolla verde, as que puedes prepararlo Juntos.
STEP 8/17
Prepare patatas, cebollas y pimientos cortados. Puede preparar ajo de escabeche, zanahoria y pimentn juntos.
(de acuerdo con su preferencia)
STEP 9/17
Despus de poner aceite de oliva en la sartn,
STEP 10/17
Crtalo en trozos, retire el almidn de papa y coloque una patata salina en la sartn.
STEP 11/17
y frerlos para que sean transparEntes.
hasta que las patatas sean transparentes.
STEP 12/17
Agrega cebolla recortada y pimientos verdes.
STEP 13/17
Fre juntos y agregue 0,5 de sal, 3 de pimienta completa (pistola 3 de pimienta en polvo).
STEP 14/17
Apague el fuego y cubra la sartn para cocinar las patatas.
Las patatas finas maduran rpido, por lo que pueden omitirse
STEP 15/17
y le agregan ssamo entero o sal de ssamo.
STEP 16/17
Est hecho con sal de ssamo en las verduras salteadas de patata.
STEP 17/17
O fre ligeramente las patatas segn su preferencia.
Fre hasta que haya nurungji en la sartn.
Encontr un plato de sal y pimienta que hice simple con patatas de solitarias
Patatas salteadas:)
Son patatas fritas. Son fciles de hacer, Pero...
Es una receta dorada que tiene la ventaja de que las patatas no se rompen.
Recoge el almidn de papa y luego agrega cuando lo hayas acabado.:)