Una receta de oro para la sopa fra de la estacin de Oh Mi.
En das tan calurosos como hoy, en lugar de sopa caliente, Es el mejor caldo fro que se come con hielo. Es una sopa fra de algas marinas con un sabor dulce y picante.
5 sirviendo
En el interior 15 minutos
어부동김반장
Ingrediente
  • cucurucho
    1ya
  • alga marina
    poco
  • cebolla
    1/2ya
  • pimiento verde
    1ya
  • sal de ajonjolí
    1/2cuchara
  • Agua
    1.5L
  • ciruela
    50ml
  • plantas microscópicas
    50ml
  • salsa de soja
    3cuchara
  • sal al horno
    1/2cuchara
Escalones de cocina
STEP 1/5
preparando pepino y algas secas.
STEP 2/5
Se sirve algas secas durante unos 30 minutos.
STEP 3/5
El pepino se lava con sal,
y cortarlos en trozos finos.
STEP 4/5
Corta las cebollas en trozos finos,
Cortar el alga marina en trozos del tamao adecuado.
Corta el pimiento rojo de Cheongyang en songpsong.
para hacer la sopa.
STEP 5/5
Vierta la sopa en todos los ingredientes.
Le agregu un poco de Chungyang,
Antes de comer, agregue sal de ssamo y ponlo en hielo.
La sopa fra de la estacin Ohmi tiene que ser un poco ms fuerte para el hgado. Me gusta la sopa fra de pepino con ciruela cuando no se digiere en verano. Puedes endulzarlo con azcar.
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