[Cuando me canse el kimchi de salsa de soja!]Sabor kimchi en r
No pude tomar una foto porque estaba lleno de dolor de cabeza con un gran barril de kimchi.Aqu vamos. Me gusta la diversin de poner kimchi en estos das, as que compr repollo de Yoalbaegi para hacer kimchi blanco, pero lo cambi a un desorden en el estmago y lo puse con un delicioso kimchi:-)
6 sirviendo
En el interior 90 minutos
조밍키♥
Ingrediente
  • repollo
    2ya
  • puerro
    1/2un puado
  • inflamación de la luz del día
    4un puado
  • caldo de anchoas
    100ml
  • chile en polvo
    10T
  • ajo
    10pieza
  • jengibre
    2pieza
  • salsa fermentada de canario
    4T
  • cantidad de ciruela
    4T
  • camarones salados
    1.5T
  • Nueva Sugar
    1poco
Escalones de cocina
STEP 1/14
Anchoas, dame caldo.
(La cantidad de repollo es pequea, as que voy a omitirlo, pero si le agregas el caldo de anchoas, sabe mucho ms profundo, as que me preocupa.)
STEP 2/14
Corta dos coles de huevo y lava uno por uno
STEP 3/14
Por favor, crteme el repollo lavado en trozos comestibles Las hojas estrechas como yo se encogern si se encurrucan en reversa, as que es mejor usarlo en lugar de cortar en el medio como a la izquierda como a la derecha.^^
STEP 4/14
Esparcir 4 gotas de sal de mil das y agua en el repollo cortado y mezclarlo uniformemente en el medio Hace calor, as que puedes hacer un corte de 30 a 40 minutos.^^
STEP 5/14
Si el repollo se curva de esta manera natural, lvalo con agua unas 3 veces
STEP 6/14
Para el repollo lavado, escurrir durante unos 30 minutos.
STEP 7/14
Anchoas, caldo de durazno (100 ml), pgina 10, jengibre (tamao del ajo), 2 pginas, extracto de canario 4T, solucin de ciruela 4T, camarones fermentados 1.5T y una barra de New Sugar (o azcar 1T) para cambiar en la licuadora.^~^
STEP 8/14
Mezcle la salsa molida en la mezcla con 10 cucharadas de pimienta roja y revOlvida.
STEP 9/14
Si te fijas despus de 10 minutos, el chile en polvo es bonito.^^
(Si preparas el condimento por adelantado, el tamao del repollo puede variar, la cantidad de repollo puede estar salada o, en ese caso, puedes aadir una cantidad adecuada mientras miras el hgado, as que no hay posibilidad de fracaso.^^ Si tiene alguna salsa restante, puede comer cebolleta con algas marinas ^)
STEP 10/14
Aade el condimento al repollo escurrido y corta el cebolln en trozos del tamao adecuado^^
(Pongo un poco ms porque la hinchazn sigue siendo ambigua^^)
STEP 11/14
Refrescante y sabrosamente para el final de la indiferencia ^
(La salsa se me cay perfectamente, pero quiero escribirla antes, as que agregue poco a poco porque el tamao de la col est mal.^~^ Es importante!El kimchi delicioso tiene que ser ligeramente salado en lugar de fresco para que sea ms delicioso ^)
STEP 12/14
Puedes comerlo cocido en un recipiente o comerlo de inmediato ^
Lo puse directamente en la nevera para comer por fuera ^
Es un poco embarazoso.
Es tan delicioso que lo hice yo!
STEP 13/14
atajos de kimchi blanco que facilitan
@6867904
STEP 14/14
Atajo al kkakduki en Seolleongtang
@6873553
Las cucharas se basan en cucharas y cucharas.^~^
Críticas de cocina
4.93
score
  • 960*****
    score
    Ni siquiera s la cantidad de veces que he hecho. Es muy rico. Lo estoy haciendo de nuevo si se cae despus de comerlo en pequeas cantidades. ~ Tambin lo intent con coles grandes, pero cuando estaba lleno de coles grandes, la receta era casi perfecta para el condimento.
    2024-09-22 10:50
  • 950*****
    score
    Sabe bien con la receta
    2023-05-28 10:43
  • 413*****
    score
    Siempre termino con esta receta.^^ Es delicioso sin ningn fracaso
    2023-04-28 12:50
  • 274*****
    score
    Es el mejor. Estoy completamente establecido y lo como as. Gracias por la buena receta.
    2022-07-29 08:30
  • gir******
    score
    Es mi primer kimchi con col. Mi hijo mayor quiere que lo remojemos as. Oh! Puedo hacer esta receta con un repollo grande? Por favor, responda ustedPor favor!
    2022-07-11 22:58
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