STEP 1/12
un kilo de carne de vacuno de jangjorim
1 cm * 0,5 cm de espesor,
lo remojamos ligeramente en agua,
Se frota el tamiz para drenar la sangre.
(al menos una hora)
STEP 2/12
Preparar el ajo (unos 20 huevos) y la pasta azul (4 unidades).
STEP 3/12
carne sin sangre
Se calienta ligeramente en agua hirviendo.
(Unos dos minutos)
STEP 4/12
Enjuague la carne hervida con agua fra.
STEP 5/12
5 vasos de agua (1 litro)
carne de vaca
Coloqu el jengibre de un lado a lado,
Cuando el agua hierve a fuego alto,
en tapas
para reducirlo a medio dlar,
Hervir la carne durante 20 a 30 minutos hasta que se enfre.
STEP 6/12
Hervir los huevos mientras se hierve la carne.
Deja los huevos a temperatura ambiente 30 minutos antes de cocer.
Pon 1 cucharadita de sal y 1 de vinagre.
Hervir durante 12 minutos, Por favor.
(Incluso si est medio cocido, se agrega al jangjorim y se cocina completamente cuando se queda dormido)
Despus de hervir los huevos, sumrjalos en agua fra y enfralos.
Pelar la piel, por favor.
STEP 7/12
Pon los huevos ah.
STEP 8/12
ajo y cebolla verde
Tapa y hervir durante unos 10 minutos.
STEP 9/12
diez minutos ms tarde
Se puede abrir la tapa,
Se vierte el agua de la salsa de soja en el huevo
Y la respuesta es s.
STEP 10/12
El caldo se ve como una fotografa
Y cuando uno se queda dormido,
Apaga la luz.
STEP 11/12
es sacar la carne y los huevos por ejemplo,
Filtrar el agua de la salsa de soja en un tamiz
reciben una clara fuente de salsa de soja.
STEP 12/12
Corta la carne de vaca por la mitad una vez ms para que sea comestible.
Y cortamos los huevos en rodaJason tambin.
y los ponemos en un plato.
La carne no se cansa cuando se cocina la carne de vaca con anticipacin y luego se asa en el agua de la salsa De acuerdo.
Si la carne de res de jangjorim es dura y no se puede comer, pruebe con arroz frito u otros guarniciones.