Desafo de bistec con salsa de crema
Como regalo de solomillo A++, estaba probando un filete de solomillo. He probado 10.000 recetas y resulta que hay una receta para bistec de solomillo! As que lo imit Una vez ms.
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
포레스트키친
Ingrediente
  • filete de ternera
    400g
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • mantequilla
    1T
  • hongo
    3ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo
    2pieza
  • leche
    1Copa
  • sal
    poco
  • pimienta
    poco
  • harina
    1T
Video
Escalones de cocina
STEP 1/5
Filete de ternera marinada.
Un filete de lomo con sal, pimienta y aceite de oliva.
Despus de enrollar bien la envoltura, aplquela en la envoltura y madura en el refrigerador durante 30 a 1 hora.
STEP 2/5
Hacer salsa de crema (1)
Despus de cortar las setas, las cebollas y el ajo, agrega aceite de oliva a la sartn, hornea ligeramente, agrega harina y mezcla bien.
STEP 3/5
Hacer salsa de crema (2)
Vierta la leche, sazona con sal y pimienta y cocine hasta que se moje a fuego lento para hacer salsa cremosa.
STEP 4/5
Filete de solomillo.
Saca un filete de solomillo marinado, asarlo en una sartn con aceite de oliva y frerlo, y ponlo afuera durante unos 5 minutos.
STEP 5/5
Espolvorear y completar la salsa cremosa
Un bistec bien asado con salsa de crema
El filete de lomo con salsa de crema est listo!
1. Al asar el filete, si ves que el humo sube poco a poco, ponlo en la sartn!
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