Cmo hacer curry japons y cmo hacer pastel de ajo.
Cuando se llama "carre" coreano, se me ocurre un visual que contiene un gran relleno vegetal en la salsa amarilla. Hoy voy a hacer un curry japons, no un curry coreano familiar. El curry japons es muy suave y oscuro, ya que se hierve finamente cortando verduras finamente y hacindolas hervir. Adems, al igual que en una tienda especial, tambin se har un batido de ajo para profundizar el sabor del curry.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
베리츄
Ingrediente
  • curry sólido
    6sirviendo
  • cebolla
    1ya
  • zanahoria
    1/3ya
  • mantequilla
    1TS
  • Polvo de pollo
    1cuchara
  • Agua
    800ml
  • ajo
    5pieza
  • aceite de cocina
    apropiadamente
Escalones de cocina
STEP 1/13
Antes de la receta, Verichu us el Esby Golden Curry (Gouch Care). Si usa otro curry, siga la receta, pero ajuste la cantidad de agua como se indica en el manual.
STEP 2/13
Por favor, preprate cortando cebollas y zanahorias en rodajas.
STEP 3/13
Ponga una cucharada de mantequilla en una olla caliente a fuego pesado y fre cebolla y zanahorias.
STEP 4/13
Aade 300 ml de agua (aproximadamente 1,5 tazas) a las verduras asadas y cmbialas finamente con una mezcla.
STEP 5/13
Agregue verduras picadas en una olla, 500 ml de agua (aproximadamente 2,5 tazas) y una cuchara de sopa de pollo y djelo hervir a fuego medio.
STEP 6/13
Cuando empiece a hervir, reduzca a fuego medicinal y agregue curry slido para soltarlo bien.
Cocine el curry hasta que se espesa. (5 a 10 minutos)
STEP 7/13
Hierva el curry a fuego lento hasta que se espesa. (unos 5 a 10 minutos)
STEP 8/13
Curry japons terminado.
Si quieres un curry fuerte y sabroso, puedes agregar 50ml de leche o yogurt plateado (aproximadamente 1/4 taza)
STEP 9/13
Voy a hacer un pastel de ajo.
Corta el ajo lo ms fino posible y sumerja en agua fra durante ms de 20 minutos.
STEP 10/13
Despus de tamizar y drenar el agua, presione firmemente con una toalla de cocina para eliminar completamente la humedad.
STEP 11/13
Aade la cantidad suficiente de aceite de cocina en una sartn caliente a fuego pesado para que se atasque el ajo.
Aade ajo y fre hasta que est hecho con palillos.
STEP 12/13
El color del ajo se hace todo, y si sientes que el exterior se endurece cuando lo sacas con palillos, est todo maduro, as que scalo de inmediato.
STEP 13/13
El curry japons se completa con salsa de curry y ajo frito encima del arroz ondulado:)
El acompaamiento de un crujiente y sabroso ajo frito aade una textura agradable y, sobre todo, un sabor agradable. Sabe an mejor si le pones salchichas, cebollas verdes, etc. segn tu preferencia. Poda probar el curry en casa, no en la envidia de mi especialidad.^^~~ A diferencia del curry habitual, puedes sentir un sabor profundo! Ustedes tambin deberan hacerlo.:D
Críticas de cocina
5.00
score
  • 481*****
    score
    Es limpio y delicioso, por lo que a toda la familia le gusta. He probado la receta un par de veces, pero no muerde. Hoy voy a comer junto al karaoke. Gracias por la receta.
    2019-06-18 18:04
  • 827*****
    score
    Mi marido me elogi por su deliciosa comida. El ajo frito es como un recurso divino Bien, bien, gracias!
    2019-01-22 21:44
  • 187*****
    score
    Al final le puse leche de almendra en lugar de leche, y fue muy bueno!
    2017-08-28 19:24
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