Name: Tus amigos cocineros Creativos.
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: corazón de cerdo 100g; tortilla 1pieza; aceituna negra 1un puado; con firmeza 1/6ya; cebolla 1/4ya; tomate 1/4ya; espinaca 1un puado; aceite de oliva 1T; sal poco; pimienta poco; Saltador de hierbas poco; miel poco; ajo picado poco; huevo 2ya; zumo de limón 1T; Agua 1.5T; mayonesa poco; mantequilla sin sal 100g; sal poco; pimienta poco; huevo 2ya; sal 1T; vinagre 2T; pimienta poco; piña entera en elasticidas 1/6ya

10K Recipe

Tus amigos cocineros Creativos.

Este es el primer plato creativo que hice mientras participaba en el concurso del sistema de certificacin de bienestar animal. Saborea la perfecta armona entre el totiarol y el huevo escalfado. Una ventaja es que se puede perseguir un sabor saludable sin azcar y que las placas exticas son posibles. Mantiene su sabor cuando se enfra y es mejor para degustar al aire libre con familiares o invitados.

2 sirviendo

En el interior 30 minutos

순두부최고

Ingrediente

corazón de cerdo

100g
tortilla

1pieza
aceituna negra

1un puado
con firmeza

1/6ya
cebolla

1/4ya
tomate

1/4ya
espinaca

1un puado
aceite de oliva

1T
sal

poco
pimienta

poco
Saltador de hierbas

poco
miel

poco
ajo picado

poco
huevo

2ya
zumo de limón

1T
Agua

1.5T
mayonesa

poco
mantequilla sin sal

100g
sal

poco
pimienta

poco
huevo

2ya
sal

1T
vinagre

2T
pimienta

poco
piña entera en elasticidas

1/6ya

Escalones de cocina: STEP 1/29

Necesito un pedazo de vientre de cerdo.

STEP 2/29

Preparemos huevos frescos y los pongamos a temperatura ambiente porque vamos a hacer huevos escalonados y salsa Hollander.

STEP 3/29

Hornear un poco los tomates y las piatas sin aceite y colocarlos en una bandeja.

STEP 4/29

Frer ligeramente la cebolla con ajo picado y aceite. En ese momento, as la espinaca con l y la puse en la bandeja.

STEP 5/29

Se necesita un sexto de pulpo. Hierva la calabaza dulce cortada en forma de cubo y tritura. Agregue sal al agua cuando cocine la calabaza dulce.

STEP 6/29

Asemos el cuello, que es el plato principal del totiarol, mientras se hierve la calabaza. Ponga un poco de aceite de oliva y mantequilla en una sartn caliente, ponga el cuello alto y cocine rpidamente la superficie con el fuego del ro. En este momento, espolvoree suavemente el sal de hierbas.

STEP 7/29

Despus, cuando la carne de cerdo tiene sangre, se voltea hacia el otro lado. En ese momento, agregue agua a la sartn, cierre la tapa y baje un poco la intensidad del fuego. Y espere hasta que el agua se enfre una vez. De esta manera, por fuera se hace crujiente y por dentro se cocina suavemente.

STEP 8/29

Dependiendo del grosor del cerdo, abr la tapa en 10-20 minutos y cort la carne por la mitad.

STEP 9/29

Por dentro est bien cocido.

STEP 10/29

La superficie est cocida para ser hervida. Luego, una vez ms, espolvoree suavemente el sal de hierbas y lo sumerge en la Bandeja.

STEP 11/29

Hago salsa Hollander. Coloque la sartn a fuego lento y use un tazn o una bola de acero inoxidable para baar 100 g de mantequilla (para 2 personas).

STEP 12/29

Dobla dos yemas, media cucharada de jugo de limn, una cucharada de agua y un poco de mayonesa hasta que le duela el brazo. Se producir una Burbuja. La adicin artificial de mayonesa evita en cierta medida que la mantequilla se separe con el tiempo.

STEP 13/29

Vierta un poco de mantequilla cocida sobre ella y combina con la yema espumosa. Puedes dejar caer una gota de jugo de limn o de lima en el medio. Cuando la mantequilla y la yema se combinan por completo, finalmente,
Sazonar con pimienta o sal de hierbas.

STEP 14/29

Cuando se hacen huevos, se rompen los huevos en un tazn por adelantado. Si los huevos estn fros, se calentarn rpidamente. Agregue agua a la olla, pngala a fuego medio o fuerte y espere hasta que el agua comience a tener burbujas. Despus, agrega vinagre (3% sobre agua) y sal (3% sobre agua).

STEP 15/29

Luego, observe por un momento hasta que las burbujas empiecen a subir de nuevo, reduzca a fuego medicinal y agite la cuchara en forma de piedra profunda y estrecha hasta que toque el fondo de la olla. Y ponga cuidadosamente los huevos previamente rotos en el recipiente en el centro de la rueda. Despus de eso, espere unos 2 minutos lentamente hasta que tenga la misma forma que la foto.

STEP 16/29

Si es un huevo fresco, tiene una forma bonita. El huevo escalfado no es slo un alivio, sino tambin es bueno para la salud.

STEP 17/29

Sirve los huevos en un plato pequeo, Por favor. En este momento, se puede rociar con pimienta negra los huevos.

STEP 18/29

Si hay un consejo para el recipiente que contiene la salsa, hay un recipiente plano redondo desechable ligeramente ms grande que el papel de salsa de soja en el mercado. Para ir de camping, hay un huevo escalfado y una habitacin por persona.Puedes poner la salsa de Iz y girar y luego disfrutar de la comida de dedos juntos.

STEP 19/29

Traje un paquete de hielo al camping y horne una tortilla congelada ligeramente derretida sin aceite de acuerdo con la cantidad de carne de Cerdo. Cuando se hornea, antes de que se haga crujiente, cuando est hmedo, deje de hornear y pare.

STEP 20/29

Ahora juntemos los ingredientes.

STEP 21/29

es el cuello.

STEP 22/29

Extienda la calabaza dulce sobre ella. Gracias a la calabaza dulce, la totia est bien pegada.

STEP 23/29

Ponga un poco de ajo y espinacas asadas encima.

STEP 24/29

Agregue cebollas asadas y tomates cocidos sin aceite.

STEP 25/29

No, no la tortia, ponla en el suelo por un momento y arrglala.

STEP 26/29

Haz crujir una parte de totia asndola con una antorcha. Antes de completar la forma, necesitaban estar hmedos. Ahora que se ha convertido en un rollo, se puede aadir un sabor crujiente con una antorcha.

STEP 27/29

El totiarol se corta ms fcilmente si se corta con un cuchillo de pan spero de acero inoxidable.

STEP 28/29

Prepare los platos para las aceitunas, los palillos y las placas. Espolvoree la salsa en un plato pequeo con huevos y espolvoree con decoracin. En este momento, ponga una lnea fina de miel en el Totiarol!

STEP 29/29

Y eso es todo. El tottiarol de cuello con miel y aceitunas se combina con la salsa hollandiday suave. Prueba con la pia horneada!

Cuando vayas a acampar, utiliza comida de dedos con tu familia para crear un ambiente maravilloso con ingredientes saludables. Esta comida de dedos mantiene su sabor incluso cuando se enfra, y es mejor para degustar al aire libre con familiares o invitados. Con paisajes tranquilos, los nios tambin sobresalen por su sabor colorido y armonioso.

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