Cmo hacer una 'Penne Al Amatriciana' bsica de pasta italiana.
http://blog.naver.com/chez_sophie
1 sirviendo
En el interior 30 minutos
Sophie Park
Ingrediente
  • Pasta
    80g
  • tocino
    1ya
  • cebolla
    1/4ya
  • ajo
    1ya
  • Agua
    1/4Copa
  • tomate
    1Copa
  • Pepper rojo
    1/2ts
  • perejil
    1TS
  • mantequilla
    1/2TS
  • aceite de oliva
    poco
  • queso
    poco
Video
Escalones de cocina
STEP 1/7
Corta el tocino en rodajas finas, corta el ajo en rodajas y corta las cebollas en trozos finos
STEP 2/7
Los fideos de pasta se hierven
STEP 3/7
Enroscar una sartn con aceite de oliva, derretirla con mantequilla, aadir ajo, cebolla y pimienta roja crujiente y tostar.
STEP 4/7
Cuando las cebollas se vuelven transparentes, se agrega el tocino y se fre.
STEP 5/7
Agrega la salsa de tomate y hervirla con sal y pimienta
STEP 6/7
Aade la pasta hervida y el perejil picado, mzclalo, hervirlo y bajarse del fuego.
STEP 7/7
Terminar con 6 en un plato y mezclar el queso con permanente.
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