tortilla de pepino, ensalada de mar
Es fcil perder el apetito en verano caluroso, pero con pepino delicioso o con pepino seco. Disfrtalo con kimchi de agua de pepino.
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
오마이쿡
Ingrediente
  • cucurucho
    50ya
  • Agua
    6L
  • sal gruesa
    4+1/3Copa
  • pepino
    3ya
  • cebolla
    1/2ya
  • ola
    1/2ya
  • chile en polvo
    2TS
  • ajo picado
    1TS
  • aceite
    1TS
  • aceite de sésamo
    1TS
  • jarabe
    3TS
  • entero
    1TS
Escalones de cocina
STEP 1/6
Lvese suavemente el pepino y asegrese de escurrirlo.
La segunda opcin es usar una toalla de cocina sin lavar los pepinos.
Por favor, lmpialo Con cuidado.
Hervir a fuego lento mezclando la cantidad superior de agua y sal.
STEP 2/6
Vierta el pepino en el recipiente uno por uno y vierte el agua hervida.
Presiona el pepino con algo pesado para que no se levante.
Despus de tres o cuatro das, drenar el agua vertida en el pepino, hervirla otra vez, enfriarla completamente, y luego volver a verterla en el pepino, unos tres das.
Condimenta el pepino.
STEP 3/6
Saca el pepino, que ha estado sumergido durante una semana en total, y sumrjalo en el recipiente para entrar en el refrigerador.
STEP 4/6
verter el jarabe de almidn hmedo y almacenarlo
STEP 5/6
Despus de verter el agua salada suficiente, se deja refrigerada y se come.
STEP 6/6
Rodajas de pepino - Lava el pepino en agua fra y crtalo en rodajas, sumrgelo en agua durante 10-20 minutos y exprima bien la humedad.
Las cebollas se cortan en pedazos longitudinAles.
Las cebollas verdes se rompen.
Despus de poner el pepino, las cebollas, las cebollas verdes, las cebollas verdes y una cantidad superior de ingredientes para condimentar, se hace la creacin.
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