[Receta de vida] Receta dorada de bulgogi de restaurante Daebuk.
Ya que es el cumpleaos de su suegro, cocin bulgogi Si es posible, hagamos una receta de un restaurante grande comprobada ^
6 sirviendo
En el interior 30 minutos
조밍키
Ingrediente
  • ternera
    1400g
  • cebolla
    1.5ya
  • zanahoria
    1/2ya
  • ola
    1ya
  • salsa de soja
    16T
  • azucarado
    8T
  • jarabe
    8T
  • ajo picado
    2.5T
  • pimienta
    1/2T
  • aceite de sésamo
    2T
  • Manzana
    4T
  • jugo de cebolla
    1Empaqueta
Escalones de cocina
STEP 1/7
Son 1,4 kg para carne asada.Quita la sangre de la toalla de la cocina.^~^
STEP 2/7
La proporcin de oro de la informacin grfica es de 6 cucharas de salsa de soja, 3 cucharas de azcar, 3 cucharas de azcar, 1 cucharada de ajo, 1/3 de aceite de pimienta, 1 cucharada de aceite de ssamo, 1 cucharada de manzana Es este. Voy a hacerlo basado en 1,4 kg siguiendo la proporcin de Yobi Pondr carne de res ensangrentada en las grandes mejillas.
STEP 3/7
Para la salsa de soja, aad 16 cucharadas de salsa de soja a base de cuchara de arroz, 8 cucharas de azcar, 8 cucharadas de salmuera, 2,5 cucharas de ajo, 1/2 cucharadas de pimienta, 4 cucharas de manzana y 2 cucharadas de aceite de atn.^~^ La oveja con salsa de soja es diferente segn la cantidad de carne, as que si no ests seguro, puedes guardar la proporcin y hacerla un poco ms abundante, y luego aadir verduras o fideos con la salsa restante, Mezclarlo con la salsa.^~^
STEP 4/7
Mezcle la salsa preparada con la carne^~^
STEP 5/7
Prepare las verduras cortando un tallo de cebolla verde grande, una mitad de cebolla y 1/2 de zanahoria en trozos pequeos
STEP 6/7
Voy a envolverlo para ti, as que mezcl verduras con la carne.^~^ Puedes mezclarlo todo a la vez como yo, o si quieres mejorar la textura y el color, puedes dejar la carne y las verduras por separado, y luego tostar las verduras al asar.
STEP 7/7
El hgado es perfecto y delicioso Pulgares arriba!!! Asegrese de poner manzanas La carne se vuelve ms suave, se corta bien el hgado uniformemente y las manzanas envejecen, lo que hace que sea delicioso.
*Porque el agua no entra, puedes cortarlo si hay mucha salsa cuando la mezclas, as que mzclalo con la sensacin de que la salsa est tan salada como la foto.^~^
Críticas de cocina
4.89
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  • 146*****
    score
    Gracias Resepi! Me pes 1 kg, as que saqu 2T de la salsa que me diste. Y lo sustituimos por un extracto acuoso. Fue una comida deliciosa.
    2024-11-11 18:53
  • 322*****
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    Gracias por el consejo de poner manzanas~ Dicen que es delicioso
    2024-03-10 22:01
  • 113*****
    score
    Estoy atrasado en mis crticas. He estado mirando varias recetas, pero la otra es como poner demasiada salsa de soja, as que eleg esto. Decid reducir la proporcin de condimentos a 1 kg, pero mis suegros tambin comieron bien porque era delicioso.^^
    2024-01-28 20:03
  • 116*****
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    Lo disfrut! El extranjero accidentalmente orden muchas partes duras, pero la barbacoa fracas, el bulgogi fue un xito.^^ Como era de esperar, no hay nada como bulgogi para el gusto y la cultura coreanos.
    2023-12-26 11:40
  • lej*******
    score
    Qu rico! Gracias.^^
    2023-09-27 22:14
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