cerdo agridulce
cerdo agridulce casero
2 sirviendo
En el interior 60 minutos
시크제이맘
Ingrediente
  • Carne de cerdo
    200g
  • cucurucho
    1/4ya
  • zanahoria
    1/4ya
  • cebolla
    1/4ya
  • Fécula de patata
    1/2Copa
  • pimentón
  • sal
    0.1
  • vino
    1
  • pimienta
    poco
  • azucarado
    1/3Copa
  • vinagre
    1/3Copa
  • salsa de soja
    2.5
  • Fécula de patata
    0.5
  • Agua
    1
Escalones de cocina
STEP 1/10
El cerdo se corta con una barra y se coloca en el fondo.
STEP 2/10
Mezclen el cerdo en polvo con almidn,
(Si se moja con almidn y se moja hmedo, puede volver a poner almidn.
Si se usa almidn, es menos crujiente, pero tiene una textura suave y jugosa)
STEP 3/10
Vierta suficiente aceite de cocina en la sartn.
Pon palillos de madera en el aceite de Dalgun y la burbuja sube en dos o tres segundos, es la temperatura adecuada.
STEP 4/10
Luego fre el cerdo con almidn en polvo.
STEP 5/10
en la red de alimentos.
STEP 6/10
cortar cebolla, pepino, zanahoria y pimentn,
STEP 7/10
Ponga 1/3 taza de azcar, 1/3 taza de vinagre, 2/5 de salsa de soja, 1 taza de agua, 1 taza de cebolla, zanahoria y pimentn en una olla
STEP 8/10
Cuando hierva, agrega el almidn.
STEP 9/10
Despus de apagar el fuego, agregue el pepino y termine.
STEP 10/10
Coloca el cerdo agridulce frito en un bol y vierte la salsa o lo acompaa.
Críticas de cocina
3.50
score
  • 674*****
    score
    Est bueno.
    2017-05-05 16:25
  • 924*****
    score
    En lugar de frer por separado, aplicar solo el polvo dos veces. Qu bien!Gracias.
    2017-04-12 11:40
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