Encantador. Estilo. Wow! DOng.
Mientras cocinaba un tazn de fideos de udon, pens que la salsa de fideos de ajo se vera bien en otros lugares, as que lo hice usando fideos de udon que son fciles de conseguir y baratos! Receta super simple que cualquiera puede hacer con ingredientes simples en casa!!! Puedes preparar la salsa por adelantado y comerla cuando te sientas cansado de cocinar, y si traes a tus amigos a cocinar, eres una estrella popular. disturbio Kangpung' es un personaje chino "geonpang" que significa "dormir" para secar la salsa y un udon frito para secar la salsa. He comido muchos udon frito en la mayora de los casos como un eclipse solar, pero esta vez he intentado hacer udon frito de manera china. Puedes cambiar fideos udon por fideos de pasta o arroz, y queda bien con la salsa de frer los tipos de frituras. Puedes usarlo en Cualquier cosa. (Puedes reemplazar otros ingredientes con los que sobr de tu casa)
1 sirviendo
En el interior 15 minutos
김뚱지
Ingrediente
  • fideos de udon
    1ya
  • Carne de cerdo
    100g
  • hongo
    50g
  • cebolla
    1/2ya
  • ajo
    3pieza
  • aceite
    2T
  • salsa de soja
    2T
  • Agua
    2T
  • vinagre
    2T
  • azucarado
    2T
  • salsa de ostras
    2T
  • ajo picado
    1T
  • cebolla
    1/4ya
  • hongo
    10g
  • Fécula de patata
    1t
  • aceite
    3T
  • pimienta
    1t
Escalones de cocina
STEP 1/19
Prepare los ingredientes antes de cocinar!
Prepar los ingredientes simples que quedaron en casa.
Udonmyeon puede ser reemplazado por fideos de pasta, o se puede usar arroz cubierto o arroz frito con arroz
Si otros ingredientes como championes, cebollas, salsa de ostras, carne de cerdo, etc. no estn en casa, se pueden omitir o reemplazar con los restantes vegetales (aunque sin salsa de ostras es suficientemente delicioso, pero hay que proteger otros ingredientes de fuente!)
STEP 2/19
Limpia y cepilla todos los ingredientes para la salsa.
STEP 3/19
A continuacin, corta las cebollas y los championes asados como udon, y el ajo cortado en trozos. Cuidado con las manos!
STEP 4/19
Prepare el udon para hervir agua mientras se recorta las verduras!
Boggle! Boggle! Boggle!
STEP 5/19
Y prepare 2T de salsa de soja, azcar, agua, vinagre, aceite de chile y salsa de ostras en una proporcin de 1:1:1.
STEP 6/19
Cuando el agua hierva, agrega udonmyeon y hervir durante 2 minutos hasta que los fideos se calmen.
STEP 7/19
Prepare la salsa mientras los fideos estn cocidos!!! Vierta aceite de chile en la sartn. Si agrega demasiado aceite de chile, puede ser picante, por lo que si no puede comer comida picante, puede cambiarlo a aceite de cocina normal.
STEP 8/19
Cuando el aceite de chile est caliente, agrega ajo picado y huele a ajo.Y lo hace Con cuidado.
STEP 9/19
Cuando el ajo picado est frito hasta cierto punto, agregue las verduras picadas y fre chisporroteando.
STEP 10/19
Si las verduras se fren y el color de la grasa de chile sale, vierta la salsa hecha y aplquela juntos! Palabra por palabra
STEP 11/19
Cuando el borde de la salsa hierve, reduce el fuego y agrega 1t de polvo de almidn para mantener la concentracin. Es udon frito, as que no debes morder demasiado.~~~
STEP 12/19
La concentracin de la salsa es la mejor manera de juntarse y caer poco a poco cuando cae, pero la concentracin no es muy importante, as que para los que la tienen que pasar
STEP 13/19
Durante la elaboracin de la salsa, filtrar los fideos de udon bien cocidos en un tamiz y escurrirlos. Haremos algo ms mientras se nos agota el agua? GOGO
STEP 14/19
Enrolle aceite de chile en una sartn y agregue ajo ligeramente agrio y huela como antes!
STEP 15/19
Despus del ajo, carne de cerdo picada! Tambin hay que perder grasa en la comida? Pimienta la carne con pimienta antes de frerla o al frerla con pimienta! El cerdo se asa y se une entre s, as que djalo ir (Si no hay carne en casa, puedes usar jamn o salchicha o puedes omitirlo!)
STEP 16/19
Cuando la carne est cocinada hasta cierto punto, deje caer todos los ingredientes excepto el udon!! Frelo bien.
STEP 17/19
Cuando los ingredientes estn fritos, agrega udonmyeon y mzclalo ligeramente.
STEP 18/19
Finalmente, M.J. Mak.D.D.D.D. Ddu! Al final, agregue la salsa reposada y frala. Hgale fuego a fuego fuerte y haz fuego con Sabor al fuego! El fuego es la vida de la comida china!!!
STEP 19/19
Con este ingrediente sper corto, con el mtodo, el punk woo dong completo!!!
Críticas de cocina
5.00
score
  • 562*****
    score
    Sabe bien.
    2018-08-24 12:15
  • 272*****
    score
    Es diferente y delicioso. Es fcil y simple, as que es bueno.
    2017-06-07 14:17
  • 255*****
    score
    La salsa de condimento es realmente deliciosa! Creo que sera tan delicioso sumergirla en una sartn aparte de los fideos!!!👍👍
    2017-06-07 14:17
  • 337*****
    score
    Estaba un poco preocupado por el paso de concentracin.Me alegro de que saliera bien, as que com bien
    2017-04-09 04:26
  • 281*****
    score
    Estaba haciendo recortes y no haba nada que comer hoy, as que lo hice, est delicioso! Gracias por la comida deliciosa.
    2017-04-09 04:23
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