Shabu Shabu-Shabu: El
Como mi marido vende en el mercado, s muy bien qu cosas hay a la sazn. As que estamos usando productos frescos y buenos como ingredientes para nuestra comida! Esta vez dicen que las aves estn en temporada! As que compr algo recortado en el mercado e hice un shabu shabu con almejas. Shabu Shabu con almejas con sabor a sopa fresca y fresca! Las almejas son ms sabrosas para comer con pulpo o pulpo. Ambos son mariscos, por lo que si se hierve durante demasiado tiempo, se cansa, as que si est un poco cocido, cmetelo inmediatamente. Entonces, vamos a hacerlo!
4 sirviendo
En el interior 60 minutos
눈꽃식탁
Ingrediente
  • almeja
    2un puado
  • pulpo
    1ya
  • cebolla
    1/2ya
  • repollo
    1/2Empaqueta
  • ola
    1pieza
  • de lagrimal
    1un puado
  • hongo
    1/2Empaqueta
  • hongo
    1ya
  • anfitrión
    2un puado
  • rábano
    poco
  • ancho
    6ya
  • cebolla
    1/2ya
  • caballo
    1pieza
  • salsa de soja fermentada
    2Ts
  • aguardiente
    poco
  • el agua
    1la cuchara
  • salsa de soja fermentada
    2Ts
  • postergación
    1Ts
  • vinagre
    1Ts
  • azucarado
    0.5Ts
  • wasabi de vaca
    poco
Escalones de cocina
STEP 1/8
Primero, compr una nueva concha con un corte.
Sacuda suavemente lo comprado en la bolsa y lmpialo suavemente con agua salada.
Es mejor que me quiten los intestinos. De esa manera, sabe bien porque no hay barro y es Blando.
STEP 2/8
Por favor, moje con agua fra y Drena.
Si hay pulpo o pulpo, recrtalo bien y drene un lado.
El caldo debe contener una cantidad adecuada de agua y hervirlo con 6 anchoas (reemplazado por Deporo), media cebolla, otra pieza pequea y un poco de Cheongju o Soju.
STEP 3/8
En pocas palabras, saca solo los coreanos y haz un cucharn de caldo de salsa de soja, 2T de salsa de soja, 1T de arroz, 1T de vinagre, 0.5T de azcar y un poco de wasabi.
STEP 4/8
Colorea el resto del caldo con salsa de soja. Si el hgado est flojo, lo puedes poner con la sal.
STEP 5/8
Filtrarlo cuando est listo.
Corta el repollo en un tamao adecuado y lvalo.
Por favor, limpie bien el husped.
Corta las cebollas en rodajas no demasiado gruesas, corta las cebollas en rodajas grandes y corta las Setas en Pedazos De acuerdo.
Lvese el sombrero de artemisa recortndolo tambin.
STEP 6/8
Ahora, envuelva verduras y hongos en la olla del jeonol y agrega 2 cucharadas de caldo en el centro.
Ahora, cuando empiece a hervir, sumerja el pulpo y las almejas nuevas y las come mientras las cortas con tijeras.
STEP 7/8
Sabe an mejor sumergindolo en la salsa.
STEP 8/8
Para terminar, me gusta agregar fideos!
Las nuevas almejas deben ser removidas para que no se sientan incmodas al comerlas, as que asegrese de quitarlas y comerlas Si est demasiado cocido, se cansar y no sabe bien.
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