STEP 1/13
Sabes que tienes que preparar el calamar en un barril, verdad? ^^
Morbim le dijo al personal de la seccin de pescado del supermercado que iba a comer sundae de calamar, y lo cuidaba bien.
Limpia el calamar en cada rincn y rincn del agua que fluye tanto por fuera como por dentro.
Vamos a poner las patas de calamar en los ingredientes del interior.
STEP 2/13
Prepare las patas de calamar ligeramente hervidas en agua hirviendo.
Corta 1/3 de cebolla verde, 1/4 de zanahoria, 1/3 de cebolla y 1/3 de hongo de ave en trozos pequeos.
*
Los ingredientes del interior se preparan a su gusto.
*
STEP 3/13
El 1/3 de tofu saca la foca y corta los fideos instantneos en trozos pequeos durante unos 30 minutos.
STEP 4/13
Ponga todos los ingredientes en una bola, incluyendo 100 gramos de carne picada.
STEP 5/13
Agregue medio vaso grande de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de ssamo, 1 cucharada de sal de ssamo, y ponga la sal a su medida.
Yo puse alrededor de un tercio.
STEP 6/13
Espolvorear mucho pimienta y mezclar bien con las manos con guantes sanitarios.
STEP 7/13
Agrega un huevo y 3-4 cucharadas de harina para mezclarlo mejor.
STEP 8/13
Si no ves la harina, termina la masa!
STEP 9/13
Limpie ligeramente el agua del calamar con un pao de cocina y entirralo uniformemente con harina.
As es como se puede evitar que el calamar se separe del ingrediente despus de cocer el sundae!
Y les pedimos que no pongan demasiados ingredientes, slo que llenen ocho partes.
A continuacin, utilice los pinchos largos para sellar la entrada.
Antes de ponerlos en un vaporizador, pinchan el cuerpo con un pincho.
(El calamar se vuelve ms duro a medida que la humedad generada por el calamar sundae al vapor cae a travs de este agujero)
STEP 10/13
Coloque el calamar relleno en un vapor vapor vaporizado y cocine al vapor durante unos 20 minutos.
STEP 11/13
Veinte minutos despus, abro la tapa y un tipo se rompe. Qu?
pero menos mal que sali un poco por dentro sin grandes cambios de formativos;
Si lo cortas tan pronto como est cocido, est demasiado caliente, as que enfralo un poco y crtalo con cuidado!
STEP 12/13
Ta-da!
As es como se completa el sundae de calamar ^^
Un sundae de calamar atractivo por su textura suave, su sabor simple y limpio:)
No es incmodo comer como un bocadillo tarde en la noche, y es realmente el mejor bocadillo para los nios.
STEP 13/13
Mi hijo me dijo que volviera a pedir maana si el sundae de calamar le quedaba bien en la boca. _