STEP 1/5
Primero, lvese las brotes de soja. Dos o tres veces! Y afitate la cola, aplcate en el tamiz para quitar el agua.
STEP 2/5
Coloque los brotes de soja en una olla, agregue agua para que las brotes de soja se queden sumergidas y agregue 1T de sal. (Precaucin: Abre o cierra la tapa, pero selecciona uno de los dos y haz hasta que hierVa a hervir las brotes de soja. Si lo haces alternativamente, sentirs un olor a pescado nico a los brotes de soja^^;);
STEP 3/5
Prepara el condimento mientras hierve el brotes de soja. Aadir pimienta roja y la mezclar. Haga sal o salsa de soja, cebolla verde picada y ajo, aceite de ssamo, sal de ssamo, etc.
STEP 4/5
Cuando las brotes de soja estn hervidas, no lo tires y deja el caldo de brotes de soja. (Si crees que hay muchas brotes de soja, puedes comerlo con una sopa de brotes de soja clara) Ponlo en condimento.
STEP 5/5
El rbano de brotes de soja ya hecho en un tazn bonito se completa.
Al hervir brotes de soja, no se debe abrir y cerrar la tapa repetidamente.~ Es porque huele a corrupcin especial en los brotes de soja. Y si pones chile en polvo de una vez, el color puede volverse oscuro o picante, as que aade una pequea cantidad para reducirlo y ajustar el color.~~