STEP 1/6
Prepare el cerdo para la seleccin nacional y crtalo en trozos finos.
Agregue 2 cucharadas de salsa de soja fermentada, 2 cucharadas de cheongju o alcohol y deje que se acueste durante 10 minutos.
Antes de frer, agregue 2 cucharadas de almidn en polvo y mzclalo uniformemente
STEP 2/6
Cortar el ajo, el jengibre y la cebolla verde en pedazos en aceite de chile (rayu) para que el aroma de la especia se llene con aceite de chile.
Fre lo suficiente para que no se queme.
STEP 3/6
Y cuando la cebolla verde se convierte en aceite aromtico,
y sacar el jengibre,
Agregue la carne de cerdo mezclada con almidn y fre
STEP 4/6
Cuando la superficie del cerdo cambia de color,
hacer un wok, hervir dos cucharadas de salsa de soja espumosa
Mzclalo con carne de Cerdo.
STEP 5/6
Aade salsa de ostras y condimenta el hgado.
Agregue 4.000 pimientos y fre
STEP 6/6
Apaga el fuego y mzclalo bien con cilantro cortado de 2 a 3 cm de largo.
Carne de cerdo picante china frita Aromaus est listo.^^
Puede reemplazar el chile Cheongyang o el chile rojo seco en lugar de el chile Sacheon
Para aquellos de ustedes que disfrutan del sabor picante intenso,
Es mucho ms eficaz frer 4.000 pimientos dulces juntos en el proceso de hacer aceite de especias!!!
Haz un aroma que combine bien con el arroz y el alcohol.^^