STEP 1/10
Rompe dos huevos en un bol profundo y usa un batidor para quitar los cordones y soltar los granos hasta que surjan burbujas.
STEP 2/10
Mezclen los huevos bien espumados con leche y yogurt plateado.
STEP 3/10
Aade 500g de polvo de pastel caliente en un huevo bien mezclado con leche y mzclalo todo para que no se rompa.
STEP 4/10
Vierta 500ml de crema batida en otra mejilla profunda y coloque hielo en una mejilla ancha y agite con cuidado.
Cuando la burbuja grande se convierte en una burbuja pequea, una cucharada de azcar se divide, se esparce hacia afuera y se dobla.
STEP 5/10
Cuando siento que me estoy volviendo rgido, divido 2 cucharadas de azcar una vez ms y agita.
Para cuando las olas comiencen, agregue una cucharada de azcar y vuelva a doblarse, y ver que la crema batida encuentra la forma.
La nata montada en el refrigerador por un tiempo.
STEP 6/10
Coloque una sartn a bajo fuego, aplquela con aceite de cocina en la sartn, levante la masa de pastel caliente con un cucharn y cuando se levanten dos o tres agujeros, d la vuelta al revs (si no se da la vuelta cuando se ven dos o tres).
STEP 7/10
Si horneas en ambos lados, tienes que doblar la mitad con calor.
STEP 8/10
en una bandeja y un plato.
Despus de espesarlo o enfriarlo, la parte doblada se rompe, as que debe doblarse cuando est caliente.
STEP 9/10
Cort las fresas.
Corta las fresas para poner en la parte superior, pon la crema batida en el bolsillo de membrana, pon la crema batida en el pan de omelette y pon las fresas cortadas.
STEP 10/10
Pon la crema batida de nuevo.
Ponga fresas y espolvoree con el polvo de azcar y ya est.
Al batir la crema batida, espume y agregue azcar.
Si lo pones antes de que haya espuma, no se convierte en crema batida.
Agua fra en lugar de hielo
No hay necesidad de bolsas de membrana con crema batida y vaina.
Bolsas con cremallera disponibles en lugar de bolsas de memes
Si no lo tienes, puedes levantarlo con una cuchara.