STEP 1/15
Prepare una bolsa pequea de brotes jvenes que se venden en el supermercado y sumerja en agua.
* medida
STEP 2/15
Los brotes parecen limpios, pero si los lavas, hay muchas piedras pequeas que ensucian, as que las lavas tres o cuatro veces.
STEP 3/15
Despus de lavarlo limpiamente, ponlo en la cesta para escurrir.
STEP 4/15
Cuando el agua hierve, agrega los fideos preparados y hervirlos.
* Una porcin de fideos es del tamao de una moneda de 500 wones.
* Hervimos huevos para los fideos.
(Puedes poner fresas con guarnicin en lugar de huevos)
STEP 5/15
Cuando los fideos empiecen a hervir, vierta una taza de agua fra, hervida, lave rpidamente con agua fra, la coloca en una cesta para escurrir.
STEP 6/15
Preparamos el condimento de bibim-guksu.
* Se puede omitir la ciruela
* Puedes agregar vinagre a tu gusto.
* Sin salsa de soja fermentada, se puede reemplazar la salsa de soja
STEP 7/15
Mezclen bien y hagan un bibimYeonjang.
* Si le pones aceite de ssamo, no le agregas vinagre.
STEP 8/15
Los fideos cocidos sin humedad se ponen en un bol y se sirven de base a la creacin.
* Sin salsa de soja fermentada, se puede reemplazar la salsa de soja
STEP 9/15
Al terminar la salsa de soja, agregue la salsa de soja con moderacin.
STEP 10/15
El condimento de la creacin de la creacin con las manos ayuda a multiplicar los fideos.
STEP 11/15
Coloque los fideos sazonados en un plato.
STEP 12/15
Le agregu un poco de sal de ssamo para agregarle un poco de sabor agridulce,
* Si tienes polvo de man, puedes espolvorearlo.
STEP 13/15
Se colocan los brotes jvenes que han sido lavados y Eliminados.
STEP 14/15
Corta el huevo cocido por la mitad y lo pone en guarnicin.
STEP 15/15
El huevo se corta en 1/4 en lugar de 1/2 y se pone como guarnicin, por lo que se ve mejor.
* En el brote nuevo, se pueden poner fresas agrias y dulces en lugar de guarnicin de huevo.
- Hace que la salsa sea dulce y picante y haga fideos picantes.