Pan de caa de canela
Un sutil aroma de canela y un dulce y suave pan de purpurina de canela
6 sirviendo
En el interior 60 minutos
요리친구조아
Ingrediente
  • harina
    300g
  • Agua
    140g
  • levadura
    15g
  • panificador
    3g
  • sal
    6g
  • azucarado
    60g
  • corto
    60g
  • leche en polvo
    10g
  • huevo
    45g
  • amarillo
    45g
Escalones de cocina
STEP 1/12
Deja la levadura en agua caliente (39 grados Celsius) y corta el agua
y se derrite Caliente. Mezclen todos los ingredientes en polvo, mezclen la levadura con agua y mezclen la levadura corta con agua y amasen durante aproximadamente una hora para fermentar.
STEP 2/12
La fermentacin ha terminado.
STEP 3/12
La masa fermentada empuja con un rodillo. Empuje alrededor de 0,5 cm de largo por 40 cm de ancho y 40 cm de espesor.
STEP 4/12
Verifique que la masa no se adhiere al suelo, empuje y pinte uniformemente la masa 4 cm abajo con agua fina.
STEP 5/12
En la parte hmeda de la masa, hay que poner canela y azcar para cargar.
y luego lo esparcimos.
STEP 6/12
Despus de rociar uniformemente canela y azcar para recargar, gira desde la parte superior.
y luego enrollarlo.
STEP 7/12
El caballo Dol-dol termina luego pellizcando el Final.
STEP 8/12
Corta la masa de azcar en una taza de muffin y agrega una a una.
STEP 9/12
El interruptor est muy seco.
STEP 10/12
Despus de panear la taza de muffins, aplique agua con yema de huevo y colquela en el Horno.
STEP 11/12
Cocine a temperatura de 180 a 160 grados durante 20 minutos.
cambia la posicin del ventilador en el medio.
STEP 12/12
Ya se ha horneado todo el dulce pan suizo con olor a canela.
Si agrega nueces y pasas de Cranbarry con canela recargable, puede disfrutar de un pan suizo ms sabroso y nutritivo.
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