Cmo hacer el tofu japons Age-doo-doo-doo-doo-doo
Uno de los platos japoneses es tofu! El tofu tambin es muy familiar para nosotros. Las recetas coreanas son cocinar, comer crudo o replantar. Hay muchos platos de salsa de soja en Japn, as que hay un plato que se come friendo tofu y sumergindolo en la salsa. Y eso es lo que se llama un "Doo-Hoo-hoo. El mtodo es ms simple de lo que pensaba, as que lo presentar a las personas que quieren hacerlo especialmente Dicen que si la salsa se enfra, es perfecta para la salsa de alforfn.
2 sirviendo
En el interior 30 minutos
눈꽃식탁
Ingrediente
  • cabeza
    1/2pieza
  • ají crudo cortado en pedacitos
    2~3ya
  • rábano
    poco
  • Fécula de patata
    3Ts
  • sal
    poco
  • aceite de cocina
    apropiadamente
  • Agua
    1Copa
  • caballo
    1pieza
  • de la casa de Katsuobush
    poco
  • salsa de soja
    2Ts
  • vino
    2Ts
Escalones de cocina
STEP 1/6
Corta el tofu en trozos grandes.
Echa un poco de sal uniformemente aqu. (El hgado tambin se pone hambriento)
STEP 2/6
Despus de un rato, agregue polvo de almidn en una bolsa de plstico, tofu cortado y riega uniformemente el almidn.
STEP 3/6
Ahora, al elevar el aceite de fritura y llegar a una temperatura de 170 grados (ponga el palillo de madera y la temperatura de la burbuja aumentar)
Frelo uniformemente de un lado a otro.
STEP 4/6
Lo saqu de una toalla de cocina.
Pon 1 taza de agua con salsa de condimento, 1 hoja de salsa de soja, 2Ts de salsa de soja y 2Ts de alcohol en una olla, hierve un puado de sojas y luego sacas el camo.
STEP 5/6
Agregue Katsuo Bush y filtrelo despus de un rato. (Si no, puedes usar Tzuyu )Tzuyu debe diluir un poco de agua y no importa)
STEP 6/6
Ahora cmbiate el rbAno.
Prubelo una vez con pimiento rojo.
No tengo, as que cort la cebolla verde
Si pones tofu en un tazn, viertes la salsa, y pones el rbano cortado con Ganishi, est hecho
Es como comer tofu en lugar de fideos.
Si agrega pimientos picantes, corta un poco y fre, es mejor porque tiene un sabor ms picante
Críticas de cocina
5.00
score
  • qds*****
    score
    Hice rbano crudo y me quedaba un poco de rbano, pero creo que es bastante profundo de lo que se ve. Hoy prob con agua de almidn en polvo y es tan Agradable.
    2020-03-12 21:44
  • 396*****
    score
    He comido bien. Una explicacin amable y detallada. Gracias.
    2018-03-23 10:39
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